Svinjski odrezak s povrćem i sirom u pećnici

Svinjski odresci ili u jednostavnim riječima mesa na kostima, možete kuhati ukusna, srdačna i vrlo ukusno jelo koje ne samo da će zadovoljiti obitelji na tjedan dana, ali i iznenaditi goste tijekom blagdana blagdan. Cook je ova vrsta mesa može biti na razne načine i dodavanja raznih sastojaka. Na primjer, svinjski odresci, možete pržiti u tavi i pecite u pećnici, mariniraju u soja umak, senf ili majoneza i dodati u meso nekih povrće, gljive ili sir.

U ovom receptu će opisati pečeni odrezak s povrćem i sira, u pre-mariniranih majoneze. Zahvaljujući mariniranja i povrća, svinjske odreske ispasti jako sočan i sladak okus i rastopiti sir pržiti krmenadle i dati još više ukusna i uzbuđujuća apetit izgled.

Recept svinjskog odreska povrća i sira pečena

Svinjski odresci temeljito ispere hladnom vodom. Utrljajte odreske sa soli i papra po želji. Spread majoneze odreske i ostaviti da marinirati za 1 sat.

Dok se odresci su marinirana potrebu kuhati povrće. Prvo, sve povrće treba mljeti. Žarulje izrezati na polutke.

Mrkva čist, isprati i obrisati koristeći veliki rende.

Zrela rajčice izrezati na srednjim kocke.

patlidžana također kockice.

luk i mrkve staviti u dobro zagrijanu posudu s biljnim uljem. Pržiti do zlatno smeđe.

Do pržene luk i mrkvu stavite sjeckani paradajz i patlidžan, dodati soli po ukusu, promiješati i kuhati 20 minuta na laganoj vatri.

kiseli svinjski odresci stavi na nauljeni malu količinu biljnog ulja tavi.

Nastali povrće širi na odreske. Poslati pečenje odresci u pećnici zagrijanoj na 180 ° C tijekom 1 sata i 15 minuta.

Nakon 60 minuta, posuti preko mesa i povrća ribani sir i nastavite kuhati.

Nakon formira na površini jela ružičast kora uklonili svinjski odrezak s povrćem i sirom iz pećnice i poslužite.