Vegetarijanska varivo od povrća s kupusom

U ljeto i jesen, kada je prodaja puno domaćih povrća, različite salate i variva - najbolji izbor za ručak ili večeru. Optimalno za obiteljski proračun, i zdravlje. Osim toga, ovi povrća jela od kupusa će biti odličan odluka u slučaju, ako postoje vegetarijanci ili promatrati posta u vašoj obitelji.

Trenutna verzija gulaš može se dopuniti i mijenjati prema osobnim željama. Ljubav vaši kućni ljubimci celer? Izrežite kolutove i dodati! Ne vi ili ukućani grah se sviđa? Očistite ili zamijenite komponente konzervi bijeli / crveni grah, šparoge. Puno rajčice u hladnjaku? Dodaj u par gulaš! To može biti u tandemu s paprike.

Lean povrća gulaš kupusa s mahuna i graška

Kao što možete vidjeti, ogroman polje za eksperimente! Ali prvo, neka je ispitati osnovne recept variva temelju kupus. Jelo ispada srdačna i uravnotežen.

U maloj tavi dodati vodu i staviti na jakoj vatri.

Kada voda dođe do čir, neka sol, promiješati i vratiti se na njega svježe ili smrznute zeleni grah.

Pričekajte da se ponovno kuhati i kuhati za 6-7 minuta, svježi grah, a ako koristite smrznute, a zatim 10 minuta. Zatim puta u cjedilo i ohladite.

Ugrijati tavu s biljnim uljem. Nasjeckajte luk na kockice i pirjajte dok proziran.

kupusa rezanje nožem nije vrlo fino i poslati na luk (ako se može koristiti bilo koji procesor shredder).

Put grubo grated mrkve i promiješati.

Kuhajte zajedno 15-20 minuta, doda se voda po potrebi.

Dodajte povrće na univerzalnom začina (možete koristiti bilo koje druge začine po želji), sol, papra i lavrushku.

kuhana mahune smanjiti na oko zelenog veličine graška. Bacanje s povrćem.

češnjak fino isjeckati nožem i povratak na tavi.

Konzervirana grašak puta u cjedilo u nekoliko minuta, kada se višak tekućine za odvod, da pomak točke na preostale povrća.

Dobro promiješati, izvadite lovorov list. Provjerite kupus na dostupnost. Isključite plin, poklopca variva i ostaviti da odstoji 10-15 minuta.

Tada spreman , biljna gulaš iz kupusa Lay obrocima. Iz toga količina sastojaka je objavio šest odraslih osoba obroka. Mladi luk, isprati, osušiti, izrezati na kolutiće. Pospite ih na vrhu svake posluživanja.

Ukusna, srdačna i zdrava!