Povrće punjena s gljivama

Ovaj recept i može se pripisati mršav, što je dostojan da bude dobar obrok za vegetarijanski. Listovi kupusa punjeni s vitaminima, će biti vrlo korisno pokušati sve. Punjena povrćem i gljivama, sarma su mekani i, naravno, okus. Naravno, sastav se može kombinirati s drugim povrćem i, prema procjeni i ukusa ...

Priprava:

Skinite donje lišće kupusa, temeljito isprati i kuhati dok polovica u slanoj vodi.

Očistite i operite gljive. Također, kuhati u slanoj vodi, samo ovaj put na pune spremnosti. Puta u cjedilo i ohladi u hladnoj vodi. Dajte da se presele vlage i usitniti.

Izrežite luk u male kocke, stavite na vruću tavu s malo maslaca, pospite šećerom i pržite dok luk malo proziran.

Ogulite mrkvu i prolaze kroz veliku ribež. Ulijte u posudu s lukom i nastaviti kuhati na maloj vatri dok mrkva ne omekša. Izrežite papriku na male kockice i poslati zajedno s gljivama u tavi. Promiješati i popecite u roku 5-8 minute. Skuhajte rižu, nasjeckajte povrće i povezivanje s ostatkom kuhano povrće. Dodajte sol i mljeveni crni papar.

Pažljivo odvojite listove od lišća kupus bi trebao ostati netaknut. Stavite nadjev i zamotajte ga u omotnicu.

Organizirati punjene kupus ostavlja u lonac. Raširite umak od rajčice u maloj količini vode i sipati pecivo kupus, tako da je površina lagano provirio. Pospite grated mrkva i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.

Kada ste spremni, mjesto dijelovi za dobavu i pospite začinskim biljem.

To mršav razlikuju od tradicionalnih punjene obilje mesa vitamina. Prisutnost riže čini njihov već zadovoljavajući.