Ukusna pirjani kupus sa suhim šljivama u tavi - Kako kuhati pirjani kupus sa suhim šljivama, korak po korak recept fotografijama

Najdostupniji tijekom cijele godine povrće kupus. To se koristi za kuhanje kao zasebna jelo ili kao sastojak u receptima mnogih drugih ukusnih jela. Danas ću vam reći kako kuhati ukusna gulaš od kupusa sa suhim šljivama. Kuhati, možete lako s najmanje vremena. Recept sa korak po korak kako napraviti foto učinit će moja priča življe.

Za pripremu ovog jela, uzeti:

kupus - 1, 5-2 kg;

mrkva - 2 kom;

Luk - 2 glave;

šljive - 100-150 m;

Rafinirano ulje suncokreta - 150 g;

crni papar i sol - na okus.

Kako se pripremiti kupus pirjano u posudu s šljive

Uklonite listove kupusa pokvaren. Oprati i izrezati glavu u četiri jednaka dijela. Mrkva i luk očistiti i oprati.

Suncokretovo ulje zagrijala posudu. Nasjeckajte luk jako fino, a ne poslati ga na tavi.

cut mrkve u tanke ploče.

Dodajte sjeckani mrkva na luk u tavu i miješati.

usitniti fino kupus. Sezona sa soli i zapamtite ruke da klice početi pustiti sok.

baciti gulaš za nekoliko minuta do luka i mrkve i šljive. Šljive se mogu staviti u cjelini s kosti, i izrezati u male komadiće.

dodati isjeckan kupus. Po želji, malo papra. Kuhajte, poklopljeno 30-40 minuta dok ne bude mekana.

Orezati dati jelo i mali dimljeni okus kiselo.

Poslužite pirjani kupus sa šljive može biti kao zaseban drugom jelo, i kao dodatak drugim ukras i mesnih jela.