5-tečaj obrok u 10 minuta - Video recepti kod kuće
SALATA dimljenog lososa i nara,
RECEPT SALATA s dimljenog lososa i nara
Trebalo bi biti: (za 4) 300 g lososa dimljeni
4 kuhani krumpir u ljusci
1 crveni luk
2 žlice. l. sjemenke šipka
nekoliko grančica peršina
Sok od 1/2 limuna (ili vapna)
1 žlice. l. tekući med
Članak 7.. l. maslinovo ulje
sol, papar
Kako se pripremiti:
1. Krumpir izrezati na manje kriške. Losos prekid s rukama ili vilicom u velike komade. Crveni luk izrezati na tanke trake, sitno sjeckani peršin.
2. Izmiješati sastojke za punjenje u zdjelice, dodati soli i papra, dobro pomiješati.
3. U velikoj zdjeli pomiješajte pripremljeni losos, krumpir, crveni luk, šipak sjeme, peršin, sezona preljev za salatu. Sve miješati, dodati sol i donijeti na stol.
Svatko tko mrzi da odstoji tri sata na štednjaku, može pronaći recepte jela za 10 do 50 minuta u drugoj knjizi, u izdanju Izdavačke kuće „Eksmo”.
krastavac salate i dimljeni pileći
RECEPT krastavac salate i dimljeni pileći
Trebalo bi biti: (4), 4 srednje krastavac
350 g kuhanog ili dimljeni pilića
2 žlice. l. kiseli đumbir
40 g salata Lollo Rosso
U punjenje: 4 žlice. l. umak od soje
4 žlice. l. maslinovo ulje
1/2 h. L. wasabi
2-3 žlice. l. pržena sezama
Kako se pripremiti: 1. Krastavci izrezati na tanke kriške i piletine - srednje veličine kriške.
2. Miješati sve sastojke za punjenje.
3. Krastavac pomiješana s đumbir, piletine, dodati nadjev, opet izmiješati i posuti salatu.
Brza krumpira pljeskavice
FAST RECEPT KRUMPIRA kotletok
Trebalo bi biti: (4) 600 g kuhani krumpir
1 posuda maslina, koštice
mala hrpa timijan
4 režnja češnjaka
sok od 1/4 limuna
1 glava cikorije
2 žlice. l. masline
5-6 čl. l. maslinovo ulje
4 žlice. l. krušne mrvice
sol, papar
Kako se pripremiti:
1. Krumpir slomiti, dodati grubo sjeckani masline, timijan lišće, sol, papar i promiješati. Obrazac iz nastale mase malih mesne okruglice, uvaljati ih u krušne mrvice i pržite na maslinovom ulju s obje strane do zlatno smeđe. 2 minute prije kraja tavi, dodajte grubo nasjeckani češnjak.
2. Gotova burgeri poslužiti uz maslina i lišća cikorije, škropili s limunovim sokom.
konzervirane juha bijela zrna i slanine
s bijelih juha recept Konzervirana grah i slanine
Trebalo bi biti: (4) 3 limenke konzervirane bijelog graha
100 g slanine
150 ml goveđeg bujona
2 češnjaka
1 žlice. l. biljno ulje
3-4 grančice peršina
Kako se pripremiti:
1. Bacon nasjeckajte nožem, zajedno s češnjakom. 2. posuda juha špek biljno ulje pržene češnjak.
3. Ulijte u tavu juha i grah iz konzerve zajedno s tekućinom. Razrijeđene u 100 ml vrele vode. Donesi na čir, dodajte nasjeckani peršin i ukloniti iz topline.
4. Poslužite uz croutons.
povrće tajlandskom stilu
Recept za POVRĆA tajlandskom stilu
Trebalo bi biti: (4 porcije) 1 tikvice (tikvice ili)
2 paprike
100 g Cayenne mladih graška
300 g kamenica
1 crveni luk
2 češnjaka
5 grančice peršina
4 žlice. l. Tajlandska slatki umak (ili sjeckani čahuri čili paprike i 1 žlica. L. Med)
5. čl. l. umak od soje
5. čl. l. biljno ulje
sol - na okus
Kako se pripremiti:
1. Sve povrće izrezati na kocke dugo. U kamenice ukloniti donji dio grube, veliki kapu pokupiti ruke. Crveni luk izrezati na trake.
2. izlijevanje vrućeg ulja i wok pržiti bukovača, tikvice i paprika 4 minute. Dodajte grašak, crveni luk, sitno sjeckani češnjak, pržiti 2 minute. Prelijte umak od soje, tajlandski slatko umak, dodajte nasjeckani peršin, sol i dobro izmiješajte. Jelo je spremno.