Eksplozija vitamina: salata od paprika - Video recepti kod kuće

Paprika s kuskusa i svinjski kobasica

Takve paprike se mogu hraniti i topla, a topla i hladna, a jelo može biti ukusan ručak ili lagani obrok.

Julia Nekorkin

pročitaj više

Jednostavna salata papar

Sastojci:

2 komada povrća različitih boja (obično zelene, crvene i žute)

pola luk

50 ml tekućeg meda

Kako se pripremiti jednostavnim salata biber:

Povrće izrezati na pola prstenje ili kocke kako vam se sviđa, i samo sipati svoj med. Salata je spreman!

biber salata zelje

Sastojci:

3-4 papar

jedan snop peršin, kopar i bosiljkom

50 ml biljnog ulja

Kako se pripremiti salata zelje biber:

Kockice paprike i bilje sitno izmrviti, pomiješati sve sastojke, da ih solju i napunite uljem.

Odličan sastojak može biti kuhana paprika, što je dosta neobično za Ruse.

kuhana salata paprika

Sastojci:

3-4 komada povrća

par žlica maslinovog ulja

Kako se pripremiti salata kuhana paprika:

1. papar temeljito oprati, ukloniti iz njega sve stabljike i sjemenke, a zatim umočiti povrće u kipuću vodu, već ih kuhati za 4-5 minuta.
2. Nakon toga, ohladi papar, izrezati u trake, soli i miješati s uljem.

SALATA paprike, češnjak i maticama

Sastojci:

2-3 komada paprika

par režnja češnjaka

100-150 g ljusci oraha

50 ml maslinovo ulje ili suncokretovo ulje

1 h. Žlica soka od limuna, prstohvat šećer, sol i crni papar

nekoliko grančica za kovrčavu peršina

Kako se pripremiti salatu paprike češnjakom:

1. Poseban koricu salata dati papar, kuhana u pećnici ili peći dok ne karakteristika smećkasti tan.
2. Nakon toga, očistiti povrće sjemenki i isječene u vrpce, češnjak i orašastih plodova u tarioniku i samljeti glatke mulj, u njih šećer, sol, papar, limunov sok i ulje.
3. Zatim sipati ovaj preljev papar.

U pečena paprika u salatu, rajčice i krastavaca

Sastojci:

2 izveden u pećnici paprike

par srednjih krastavaca

ista količina rajčice

luk na pola

par žlice biljnog ulja

0, 5 sati. Žlice ocat

sol i crni papar

Kako se pripremiti salata pečena paprika krastavac:

1. Pepper, kao u prethodnom receptu, kore i sjemenki iz stabljike, u trake izrezati u posudu, sezonu sol, papar i octa.
2. ​​Za ove sastojke, dodajte tanke kriške krastavaca i rajčica, grubo sjeckani luk, zatim dobro promiješati jela sadržaja.

Takva salata - odličan ljetni snack također bogat vitaminima.

SALATA pečene paprike, mahuna i riže

Sastojci:

2-3 paprika

1 šalica prethodno kuhana riža

1 limenka konzerviranog graška

1 h. Žlica ocat

2 žlice. žlice biljno ulje

snop mladi luk

sol i papar

Kako pripremiti salatu s prženim paprike i graška:

Papar Očistite i narežite na tanke ploške, spojiti u dubokom zdjelu salate s grašak i riža, sol, papar, začinite octom i uljem i ukrasite sjeckanim zelenim lukom.