Kuhanje mladih povrća: 5 recepata krumpira - Video recepti kod kuće

pogodno krumpir salata

U proljeće svjetlosti i hranjivih salata s pečenim mladim krumpirom, losos, zelje i limuna osvježavajuće kiselosti. Win-win situacija za one koji propustiti tradicionalnu jednostavna jela u obitelji.

Trebalo bi biti: 3 veće krumpira u koži

1 limenka konzerve ružičastog lososa u vlastitom soku

1/4 lučicama

nekoliko zeleni luk perje

ostavlja nikakvu zelenu salatu (matovilac smo uzeli)

1-2 tvrdo kuhana jaja

svježe mljeveni crni papar - za okus

Punjenje: sok 1/4 limuna

2-3 žlice. l. maslinovo ulje

sol - na okus

Kako pripremiti: 1. Pecite krumpir u ljusci u pećnici i kriška, bez ljuštenja, srednje kockice.

2. Pink losos podijeljena u velikim komadima. {{Widget-7000}}

3. Luk izrezati polukružnicama, zeleni luk sitno nasjeckajte. Zelena salata pranje, suho, pokupiti rukom.

4. Pomiješajte sve sastojke za salatu.

5. punjenje bič vilice limunov sok, maslinovo ulje i soli.

6. Haljina salatu i pažljivo promiješati. Pospite svježe mljeveni crni papar.

7. Dodajte nasjeckani jaje.

Na drugoj stranici naći ćete hit sezone - pečeni krumpir s češnjakom i sirom!

U krumpira palačinke sa sirom i crvenih riba

Pržena zlatno palačinke mladi krumpir sa sirom u društvu s umakom ukusnu krem ​​napraviti ovo jelo omiljeno vašeg stola. Za potpunost senzacija sugeriraju poslužiti palačinke s slanoj crvene ribe.

Trebalo bi biti:

Umak: 250 ml vrhnja (20%)

nekoliko grančica kopra

prstohvat soli

palačinke: 3 srednje veličine krumpira

1 lučicama

1-2 žlice. l. krumpirov škrob

sol i papar - za okus

50 g ribanog sira (poželjno Gouda, cheddar) 1 jaje

Biljno ulje - za prženje

slani crvena riba - hrana

Kako se pripremiti: 1. Miješati krema umak od usitnjenog kopra, soli i staviti u hladnjak.

2 kotlu oguljen krumpir i luk u grubo većoj. Ako se formira puno viška tekućine ispražnjenog od ruba, ali ne cijediti!

3. Dodajte škrob, sol, papar, sir i jaja.

Miješati do uniformnosti.

4. Fry u biljnom ulju na obje strane do zlatno smeđe. Ocijedite na papirnatom ručniku da biste dobili osloboditi od viška masnoće.

5. Poslužite uz hladno kiselo vrhnje umak i crvene ribe.

Želite li krumpir juha? naći ćete brz i ukusan recept na sljedećoj stranici!

Mini sira kolači s poklopcem

Pečeni krumpir, pršut, sir i luk - to bogati nadjev predstavljati mali snack mini-muffins sa sirom zlatne kapu. Snack će uživati ​​sve ljubitelje jednostavnog, ali elegantan i zanimljiv stolom za blagovanje.

Trebalo bi biti: (12 šarže)

Mini-muffins: 1 3/4 šalice brašna

prstohvat mljevenog papra

1 h. L. sol

1 h. L. prašak za pecivo

1, 5 šalice mlijeka

2 jaja

4 žlice. l. maslinovo ulje

punjenje 100 g šunke

Jedan ili pečena kuhana krumpirov

3-4 luk olovke

1/4 lučicama

100 grama sira (cheddar, Gouda)

3-4 žlice. l. konzervirani grašak

Biljno ulje - za podmazivanje kalupa

Kako se pripremiti: 1. Pećnica zagrijan na 190 ° C Pečenje jelo podmazati s biljnim uljem.

2. Za test u velikoj zdjeli, brašna, papar, sol i prašak za pecivo pomoću krunicu.

3. U zasebnu zdjelu, pomiješati mlijeko, jaje i maslinovo ulje homogenosti. Sipati dobivenu smjesu u brašno mješavine izlupati. 4. Za nadjev: šunka i krumpir izrezati na male kockice, obje vrste luka sitno izmrviti, sir rešetku. Kriška sira odgoditi za dvanaest kape.

5. Dodajte nadjev i grašak u tijesto i lagano ponovno promiješati.

6. Pospite svaki preostali torta od sira i mjesto u pećnici 25-35 minuta.

Jeste li spremni za provjeru čačkalicom.

pečeni krumpir

​​

Hot ružičaste kriške mladim krumpirom pomiješanim s biljem i parmezanom, stvarajući nevjerojatnu harmoniju okusa i mirisa. Svestran jelo koje može biti punopravni samostalno večera i savršen prilog za mesa, ribe, pa čak i povrće, salata. Hit sezone!

Trebalo bi biti: 1 kg mladog krumpira

3 češnjaka

3 žlice. l. maslinovo ulje

sol i papar - za okus

mala gomila peršina

150 g ribanog sira (preporučuju upotrebu teškog tipa, kao što je parmezana)

Kako se pripremiti: 1. Pećnica zagrijan na 220 ° C

2. Krumpir temeljito oprati i izrezati na suho velike kriške.

3. Pomiješajte slomiti u tijesto češnjak i maslinovo ulje.

4. Mix krumpir s uljnoj mješavini-češnjak, dodati sol, papar i tresti.

5. Prijenos u podmazanu obliku ili u utvrđenim pečenje pergament.

6. peći dok ne omekšaju (35-45 minuta).

Za vrijeme pečenja, promiješati nekoliko puta, tako da se ne izgorio.

7. Dodajte vrući krumpir sitno nasjeckani peršin i sir. Odmah hranjenja.

Ne propustite neobične krumpir palačinke u 10 minuta na trećoj stranici!

Kratki juha češnjaka croutons

Osjetljivo kremasta juha s laganim mirisom senf, zelena luk i bogatim okusom sira će biti spreman u samo 20 minuta. Delikatesni croutons s češnjakom dati juhu poseban ništa neusporediv okus. Trebalo bi biti: 3-4 male krumpira

1 medij luk

1 žlice. l. maslinovo ulje

1 h. L. sjeme senf

2-2, 5, čl. Voda (chicken koristiti juha)

nekoliko perje mladi luk (može se izostaviti)

100-150 g ribanog sira (Gouda, cheddar, ili bilo krem ​​sira)

sol, svježe mljeveni crni papar - za okus

tost 100 g bijelog kruha (ciabatta, baguette) - za tost

prstohvat soli

2 žlice. l. maslinovo ulje

1 češanj češnjaka

Kako pripremiti: 1. U debelim tavi pržiti narezane luk u 1 žlice. l. maslinovo ulje do zlatno smeđe oko 5 minuta.

2. Dodajte sjeckani krumpir na kockice i sjemenki gorušice i pržiti nekoliko minuta prije ugodne arome.

3. Ulijte vodu i dovesti do kuhati. Kuhajte 10-15 minuta dok se krumpir kuha.

4. Uklonite s vatre, dodajte sol, papar i sitno sjeckani zeleni luk, ako se koristi.

5 Pyurirovat pomoću miješalica.

6. vruće juhe dodajte ribani sir i miješati temeljito.

7. tost smjesa reže na kockice kruha, soli, maslinovog ulja i slomiti češnjak u tijesto. Pržiti u tavi do zlatno smeđe.

8. služiti vruće juhu croutons.

Peti stranica - naš omiljeni recept - mini muffins sa sirom šešira!