Pomiješajte začine u teglama
To je vrlo jednostavan i brz, osim što možete osjećati kao pravi kuhar, koji stvara novi kulinarski remek!
Što vam je potrebno:
Pojedinačni sastojci: začini, začinsko bilje, sol i sl;.
žlica;
Staklenkama.
Postupak pripreme:
Razmislite što želite kuhati mješavinu? Svjetlo začin bilja za salate i umake? Mix „dimi” za meso i perad ili limunske dodatak za ribe? Kada se utvrdi iz recepta, jednostavno preklopite nekih začina u staklenke po vlastitom nahođenju, tresti ih - a mix je spreman!
Ovdje su 3 zanimljivi recept mješavine, koja se može obaviti kod kuće i dodaje jelima, kao i predstaviti kao dar.
Talijanska trava
Shutterstock
1/2 čl. bosiljak lišće;
1/2 čl. ostavlja od mažurana;
1/2 čl. origano lišće;
1/4 čl. ružmarin ostavlja;
1/4 čl. timijan lišće; 2 žlice. l. češnjak u prahu.
Pogodno za: salata, umaka, topla jela od povrća, složenaca, tjestenine, lazanje, pizza, ribe i mesa.
provansalski bilja
Shutterstock
1/2 čl. timijan lišće;
1/4 čl. mažuran list;
2 žlice. l. ružmarin ostavlja;
2 žlice. l. ukusan;
1 h. L. Cvjetovi lavande;
1 h. L. tlo komorač.
Pogodno za: meso, perad, riba, povrće, juha, složenaca.
Curry
Shutterstock
1/2 čl. paprika;
1/4 čl. kumin;
1 žlice. l. osuši kopra;
2 žlice. l. senf prah;
1 žlice. l. crvena paprika;
3 žlice. l. tlo korijandera;
1/4 čl. kurkuma;
1 h. L. tlo cimeta;
1/2 h. L. tlo klinčić.
Pogodno za: meso, povrće, juhe, piletina, plodovi mora.