Crveni kupus: tri zdrava salata recept

70 salata recepata

Najjednostavniji i najpopularniji, najviše

najbrže i najkorisnije, salate „od onoga što je ostalo”, topla salata, neobične kombinacije proizvoda i egzotičnih sastojaka: skup salata za svaku priliku.

pročitaj više

Crveni kupus podliježe dugotrajnu pohranu, tako da se može konzumirati svježe, čak i zimi. Kada odaberete kupus salatu treba provjeriti da na Kočanima je bez truleži i oštećenja. Povrće mora sjati, bude gusta i teška. Prije kuhanja treba ukloniti iz gornjeg sloja kupusa i uklonite stabljiku, koja sadrži brojne štetne tvari.

U crveni kupus ostavlja puno jači od kupusa. Da kupus je postala mekana, to bi trebao biti malo soli i samljeti ruke tučak ili do soka. Također, možete ga ugasiti s kipuće vode, pomiješane s nekoliko žlice octa i držite malo ispod haube - kupus je mekana i neće izgubiti svoju boju. Dobro naglasiti boju dodati u nju malu količinu crnog vina ili soka od limuna.

Recepti za različite jela od crvenim kupusom ogroman. Koristi se i kao međuobrok i kao ukras na bilo mesa jelo. Možete odabrati da eksperimentirati i stvarati vlastite salate, među kojima su ovaj prekrasan kupus. To ide dobro s gotovo svim proizvodima. Češnjak naglasiti da je malo oštar bockanje okusa, orah daju doradu, ribiz i nar - neobičan okus. Salata od crvenog kupusa s lukom i paprikama

Shutterstock

je potrebno:

400 g crvenog kupusa, 1 dio slatke crvena paprika, 50 g crvenog luka, 50 ml vina ili jabučnog octa, 50 g šećera, 1/2 žličice curry praha, 50 g grožđice, sol mljeveni papar -, ukusu.

Kako se pripremiti:

1. prethodno potrebno rasol luk. Izrezati ga na pola prstenje, prelijte kipućom vodom, dodati sol i šećer, jabukovaču ili vinskim octom i ostaviti luk u pripremljene otopine za 30 minuta.
2. U ovom trenutku, možete usitniti i samljeti kupus.
3. Položiti tome isjeckan papar.
4. Luka odbaciti u cjedilo i dodati ostatak povrća.
5. može salata majoneza ili biljno ulje.

salata crvenog kupusa s ananasa i hrena

Shutterstock

Potrebno je:

nekoliko žlica majoneze, 1 paprika, sok od jednog limuna, malo ananasa, 1/4 kupus glava crveni kupus, 2 češnja češnjaka, 1 žličica spreman hren, bilja i soli. - na okus.

Kako se pripremiti:

1. To bi trebalo biti jasno ananas, podijelite ga na četiri komada i izvadite jezgru, a zatim izrezati na kockice i sezone sa sokom od limuna.
2. U sjeckanog rezanci i kupus omekša.
3. doda se, u trake izrezati paprike i ananasa.
4. hrena pomiješa sa soli, češnjak majoneze i tlaka. Ovaj umak odjeveni sa salatom i ukrašene zelenilom.

Poznati američki salata od kupusa.

Pogledajte video!

salata od kupusa matice

Shutterstock

Potrebno je:

100 grama pečenog oraha, nekoliko spoonfuls majoneza, sok od jednog limuna, 1 mrkva srednje veličine, 400 grama kupusa

nekoliko češnja češnjaka.

Kako se pripremiti:

1. sjeckanog rezanci i kupus omekša.
2. ​​doda se to ribana mrkva, protisnuti češnjak i smrvljeni oraha.
3. obučen salata majoneza umak i sok od limuna.
4. moguće je dodati začine i sol po želji.

Na što ostala jela mogu kuhati s kupusom, pogledaj u radnji: