Kako potopiti kolače za torte - video recepte kod kuće

• Glavni
• hrane
• Kao što je za upijanje kolač shortcakes

S impregnaciju kolača za torte, možete napraviti vrlo nadmetanje. To je posebno važno za suhe kolače. Na primjer, od tijesta. Kada je formirana pečenja biskvita previše debela kora, koji se naknadno može biti mekša pomoću impregnacije.

Priprema za impregnacije biskvita

Impregnacija čini keks slatko, sočno

i mirisne. S jedne strane, za tortu sirup - to je puno prostora za kreativnost. S druge strane, važno je u pripremi točnost mjerenja. Impregnacija, kuhani ispravno, okrenite tortu u mutne.

pročitaj više

Impregnacija biskvita ili kolač - je slatka ili kisela-slatko tekućina. Osnova impregnaciju, u pravilu, u obliku sirupa šećer.

šećer sirup

Sastojci:

200 ml sirupa

4 žlice. žlice šećera

6 žlica. žlice vode

Kako se pripremiti sirup za impregnaciju:

1. Povezivanje pan šećer i vodu. Stavite posudu na toplinu i dovesti do kuhati. U ovom trenutku, neprestano miješajte sirup i ukloniti pjenu ako je formiran.
2. Zatim ohladiti sirup, a tek zatim dodajte vaniliju u njemu. Nikad aroma vruće sirup. Dakle, on je vrlo brzo gubi svoj okus.

kave sirup se može koristiti za okus šećera impregnacije.

Aparat sirup

Sastojci:

1 h. Žlica prirodnog mljevene kave

pola šalice kipuće vode

Kako se pripremiti kave sirup za impregnaciju:

1. kavu Pour kipuće vode. Pokrijte čašu i strme 20 minuta. Sada puta u pola komad gaza i procijediti ga kroz kavu.
2. Neka stoji još 10 minuta. Nakon toga, čisto infuziju može se sipa u šećerne impregnacije.

Koristi se za okus impregnacija svježe i konzervirane voćnih sokova, esencija, tinkture. Međutim, budite oprezni prilikom dodavanja tekućine na dosljednost impregnaciju nije dramatično promijenila.

Često se alkohol koji se koristi u impregnacije. Oni daju poseban okus keks.

impregnacija votke

Sastojci:

50 ml votke „Finske”

2 žlice. Žlica džema kruška

250 ml vode ohladi kuha

Kako se pripremiti impregniranje votke:

votka mix, pekmez, voda. Kruška zastoj može zamijeniti jabuku, kuhani kod kuće.

šećer impregnacija alkoholom

Sastojci:

5. čl. žlice šećera

Članak 7.. žlice likera

1 žlice. votka žlica

Članak 7.. žlice vode

nekoliko kapi citrusa esencija

Kako se pripremiti impregniranje alkoholom:

Sipati šećer u tavi i pokriti s vodom. Stavite posudu na vatru i pustite da zavri. Zatim se ohladi šećer i dodajte liker, vaniliju, rakije, citrusa bit. Osobitost ove impregnacije da ima vrlo gorak okus.

čokolada impregnacija

Sastojci su:

100 grama maslaca

1 žlice. žlica kakaa

1/2 konzerve kondenzirano mlijeko

Kako se pripremiti čokoladna impregnaciju:

1. Pripremite impregnaciju vodenoj kupki. Ulijte vodu u velikoj tavi i staviti na vatru. Unutar velikoj tavi staviti u lonac manji: u njemu i kuhati za impregnaciju.
2. Ulje je izrezati na komade i staviti u posudu. Dodajte kakao prah i kondenzirano mlijeko: pomiješati sve temeljito. Ne bi se smjesa mogla ključanja.

sa impregnaciju ljuštenje

Sastojci:

korica naranče jednog

pola čaše soka od naranče

1/4 cup šećera

Kako se pripremiti citrusa impregnaciju:

1. Stavite sve sastojke u lonac i kuhati dok se šećer dok ne krene. Smanjite vatru i kuhajte još 15 minuta. Iznos sirup treba smanjiti za pola.
2. zasititi kolač toplo impregnacije.

Sirup od bilo ukusna pekmez, također, je prikladan za impregnaciju, ali više ne treba dodati ništa na njega. Za impregnaciju, postoje posebni tijesto četkom ravnomjerno rasporediti tekućinu i ne dopuštaju lokve da se formira. Ako nema četkica, koristite žličicu. Nemojte puniti žlicu u potpunosti, i odvesti na blago i ravnomjerno podmazati. Impregnacija sloj mora biti vrlo tanak i gotovo nevidljiv.

Brzo i najukusnije domaće kolač s recept eminentnih tijesta Oleg Ilyin! Pogledajte video!