Ukusna pljeskavice s gljivama

• Glavni
• hrane
• za pripremu ukusnih kolača s gljivama

Svježe pljeskavice su povezane s home topline, udobnosti, tišine. Priprema ih s raznim nadjevima - povrće, slatko, meso, riba. Vrlo ukusna i mirisna dobiti i pita od gljiva.

pržene pite gljivice

12]

U tijesta:

1 kg pšeničnog brašna

500ml mlijeka

pola paket od maslaca

par jaja

Brzo paketić kvasca

3 žlice. žlice šećera

prstohvat soli

U punjenje:

600-700 g gljiva

250 g sira

3 luk

Kako se pripremiti prženi pite gljivica:

1. kvasca izlije malu količinu toplog mlijeka, staviti ih 1 tbsp. l šećera, a ista količina brašna.
2. promiješati, pustiti stajati nekoliko minuta da se malo tijesto digne. Zatim ga spojite na preostalom mlijeko, šećer, sol, rastopljeni maslac u vodenoj kupelji, tutnjale jaja, sve dobro promiješati.
3. počnu postupno uvesti brašno, mijesiti tijesto. Kao rezultat toga, ona bi trebala imati mekana, elastična. Pokrijte tijesto ubrusom spreman, staviti na toplo mjesto, kako bi se osiguralo da je gore.
4. Kada se to dogodi, Punch ga opet, opet otići. Pripremite nadjev. Luk očistiti od ljuske, usitniti u male kocke, staviti u posudu, pržiti do zlatno smeđe.
5. Stavite gljive na njega, također, izrezati u male komadiće. Svježe gljive prethodno kuhati, i suha para iz kipuće vode.
6. Fry sve spremno, dodajte sol, popaprite po ukusu, posuti u naribanog sira i dobro izmiješati. Dolazi tijesto, valjak u paketu, koji je podijeljen u dijelove težine oko 40 g
7. Roll ih u kuglice, neka leže približno četvrtinu sata, roll debljina kolač uredno 0, 5 cm.
8. U sredini svakog od njih staviti nadjev, dobro stisnite rubove. Pržiti spreman obrok u posudu kipuće biljno ulje s obje strane dok kuhani.

pečene kolače s gljivama

Sastojci:

1 kg dizanog tijesta

jaje

500 g bilo gljivica

par žarulja

2 velike žlice maslaca

sol, papar

Kako kuhati pečene pite s gljivama:

1. Gljive kuhati, nasjeckajte ili propustiti u stroju za meso. Popecite luk dok ne omekša, stavite ga u gljivama, paprikom, solju, pržiti sve dok ne omekša.
2. Oblik pljeskavice, kako je opisano u receptu gore. Položiti ih na utvrđenim papirom, pečenje, pokrivaju sve polietilen ostavi da stoji 10 minuta
3. Nakon toga, koristeći poseban kist Predsklop obmazhte pretučen jaje. Peći u pećnicu, zagrijanu na 190 ° C tijekom 15 minuta.

Gljivične lisnato tijesto pite

Sastojci su:

1 kg gotovog tijesta

500 g svježeg kape gljiva

1 luk

60 ml kreme

2 desert žlice maslaca

pol pregršt krušne mrvice

kopar, papar, sol

Kako se pripremiti gljiva lisnato tijesto pite:

1. Kape gljivice ispiranje, izrezati na 2-4 komadića, ključati do početka jednog objavljenim tekućine, dodati zapečene luk, paprika, sol, sjeckani kopar, keksi, kiselo vrhnje.
2. Miješati ključati oko pola sata pri niskoj temperaturi, ohladi. Cut krugova od tijesta, razvaljati ga, neka ga sjesti za 10 minuta do rassloyki.
3. U središtu svakog kruga staviti punjenje, u oblik pogače. Pecite u tavi, u zagrijanoj 180 ° C peći dok je krov zarumyanitsya.

Materijali

Torta s piletinom i gljivama od Jamie Oliver

Ruddy bogat kolač sa hrskavom korom.

Vi mislite da je nemoguće da ga ispeći čudo u 30 minuta? Vi ćete potrošiti čak i manje od pola sata, ako ste mislili i ne zadržavaju, kaže Jamie.

Jamie Oliver

pročitaj više

Pita sa lososom i gljivama

Kombinacija riba i gljivica neuobičajeni za vas?

Ali ovo je stvarno ukusan! Pogotovo ako se radi o sloju kolač punjena s toliko originalni! Na vrhu je pokriven s nježnim kore, a iznutra - nevjerojatno natječaj!

pročitaj više

Povrće pita s gljivama iz Lare Katsov

Ako ste naučili kako kuhati pite, koju

Nikad neću imati problema s kuće i na radnom ručku kako bi se hraniti i iznenaditi Vaše goste, prijatelje i, naravno, susjede. I naučiti kako kuhati pite sa Lara Katsov na „domaće kuhinje” - to je zabavno! Posjet glavni glumac i sportaš Aleksandar Inshakov.

Lara Katsov

pročitaj više