Kako napraviti marcipan kolač uređenja - Video recepti kod kuće

Recept marcipan

Sastojci:

1 šalica šećera

1 šalica bademi

0, 25 čaše vode

1 žlice. žlica kakao u prahu

2-3 kapi bademovog biti

šećer u prahu

bojila hrane

pripremiti najbrži i najukusniji domaće kolače - lako .. Vidi videoretsept! !

Kako se pripremiti marcipanske:

  1. Niže Sirovi badema u kipućoj vodi, kuhati 1-2 minute, preklapaju u cjedilo za staklo, sve vode i staviti je na dasci za rezanje.
  2. Nakon hlađenja na uklanjanje orah ljuske ponovno isprati i pržiti 10-15 minuta na vrućem suhom posudu, uz stalno miješanje.
  3. Nakon toga razbiti badema u mikseru do konzistencije pire od krumpira i kuhati šećerni sirup s vodom, obložen s viskoznom stanju.
  4. stavi u sjeckani matice šećerni sirup i topline za 3-4 minuta, neprestano miješajući, zatim dodati u suštini badema i dobivena masa stavi na posudu.
  5. Cover marcipan vlažnom krpom ili plastičnom folijom i stavite u hladnjak propustiti ohlađeno tlo kroz mljevenje mesa.
  6. pospite šećerom u prahu i rezanje odbora s oklagija izvaljati list željenoj debljini - imat ćete meke elastične polu-gotovih proizvoda, koji se lako reže nožem i oblika od njega, mnoštvo nakita.
  7. Da bi se to mora odvojiti od marcipana komada na željenu veličinu, iscijediti ga malo hrane bojanje i mijesiti temeljito dok jedinstvena obojenja rukama. Smekšanih masa može oblikovati cvijeće, slike, zvijezde, srca i još mnogo toga.

kao ukrašavanje kolača

  1. Da bi se lijepo ukrasiti tortu sa marcipan, marcipana rez od gotovog težine kruga i stavite ga na vrhu kolača, premazati kremom ili marmeladom, lagano pritisne na površinu.
  2. Preostali marcipan podijeliti na tri dijela, boja im je u zelenom, crvenom i žutom, zelenom masovno role i iz toga srca pomoću kalupa izrezati.
  3. Stavite ih u list djeteline te ga priključiti na duge tanke zelene proizlazi iz istog dijela marcipan.
  4. žute i crvene dio tanko role, izrezati ih iz leptira i staviti ih na tortu, nakon čega su mast Babochkin krila bjelanjak i šećer ukras lopte.

kao slijepe ruža od marcipana:

  1. U tom slijepom crvenog marcipana masa kuglice, uvaljati ih u tanke krugove između dva sloja jestive filma, a zatim izrezati u sredini.
  2. Jedan dio kruga puta u cijevi (cut gore) da se jezgra laticama cvijeća i preostali 6-7 puta od izrezanih komada kruga i polukružni bočne zaokrenuti jezgre.
  3. Svaka latica blago nagnuti prema van, a lišće ruža cut zelenog marcipana, stavi pruge na njih s oštrim nožem i malo stisnuti na dnu svakog lista, graciozno opušta svaki savjet.
  4. Gotov marcipan ukras treba sušiti tijekom jednog sata (bar), pa se zadržava svoj izvorni oblik i nije povrijeđena u procesu registracije.