Piletina s krumpirom pečenim u loncu

pečeno pile krema umak

Sastojci (za 4):

500 grama pilećih prsa

700 g krumpira

2 luk

100 g suhe gljiva

400 ml 20% kreme odljev

po 1/2 sata. žlice ružmarina i crnog papra

40 ml biljnog ulja

2 sata. Soli

U testu:

100 ml vode

250 g brašna

1/4 h. Soli

Kako pripremiti pečena piletina vrhnje umak:

1. preliti kipuće vode preko gljive, ostaviti 20 minuta, poklopac u cjedilo i usitniti nož. Odsiječe ljuska s krumpir i smanjio srednje kocke ili kocke.
2. oguliti luk i usitniti proizvoljno. Pomiješajte pripremljene hrane i podsolite. Isperite pileća prsa, rezati hrskavicu i kosti i narežite na filetima u komade.
3. posipati preostali soli i papra. Mjesto za ravnomjerno kuhanje zauljenih pola obroka povrća i gljivama, zatim - meso i povrće smjesa ponovno.
4. Pour jela u svakoj jediničnoj dozi od 100 ml vrhnja i zatvoriti poklopcem. Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C i peći 40 minuta jelo.
5. U međuvremenu mijese tijesto spomenutih sastojaka, izrezati na 4 komada i valjka kolača.
6. Pažljivo zatvoriti svoje lonce, pazeći da se ne spali. Dovedi ih natrag u pećnicu još 15-20 minuta.

Od piletine se mogu pripremiti pse! Pogledajte video!..

pile s krumpirom i kiselog kupusa

Sastojci (za 4):

4 pile nogu i krilo

600 g gomolju s malim

1 paradajz

1 luk

200 g kiselog kupusa

200 g kreme 20%

1 h. 5 soli žlice

za 1/3 h. žlica origana, papar i mješavina mase korijander

40 ml biljnog ulja i 20 ml za kuhanje povrća

Kako kuhati piletinu u krumpir i kiseli kupus:

1. oguliti krumpir i izrezati na debele krugove. Operite dio ptica i osušite. Promazhte nafte lonci i mjesto u njima, prisalivaya prvi krumpir, a zatim - kokoš.
2. Oslobađanje od kore luk i sitno usitniti zajedno sa rajčica. Zagrijati u tavi biljno ulje i pržiti povrće s kupusom nad umjerenim topline, stalno miješajući s lopaticom za 5-7 minuta.
3. Put zazharku u zdjelu i dodajte vrhnje. Tomita pržiti u pećnici na 180 ° C 40-50 minuta.

sa Pile krumpira u lonac sa trava i bijelo

Sastojci (za 4):

Pile, 1/2 (600-700 g)

400 g krumpira

2 luk

300 ml 3, 2% mlijeko

150 g sira

1, 5 sati. Žlica provansalski bilja

1, 5 sati. Soli i 3/4 sati. Umak žlica

20 ml biljnog ulja

Kako kuhati piletinu s krumpirom u bijelom umaku:

​​

1. Uklanjanje gornjeg sloja sa žaruljama, usitniti ih i pirjajte do transparentan, ali ne u biljnom ulju Staphilococcus preko srednje topline.
2. Izrežite piletinu na male komadiće, izrezati krumpir oguliti. Stavite sve zajedno u jedan kontejner, promiješati, sezona, posolite i složite na lonac.
3. Miješa ostataka soli u mliječnim proizvodima i izlije. Pokrij svoje kapke ili foliju i stavite u prethodno zagrijanu 180 ° C peći 35 minuta.
4. Uklonite poklopac, posuti ribani sir jelo i kuhajte još 15 minuta.