Zima salata salata s graškom i bez kiselog kupusa - kako napraviti vinaigrette, korak po korak recept s fotografijama.

U ljeto ćemo imati najviše vitamina i obogatiti se na popularnim Stolna svjetiljka salate. U zimi, svježina i korištenje ljetnim povrćem je upitna, a cijena tih povrća grize. Za ovo doba godine je klasična zimska salata - vinaigrette. Osim toga, ukusna i zdrava, to je korisno i za vrijeme korizme, t. Da., Ne sadrži meso i druge namirnice koje se ne preporučuju tijekom tog razdoblja. Tijekom toplinske obrade, pa čak i povrće izgubiti neke od svojih svojstava, ali njihova upotreba i dalje ostaje visoka. Priprema salata je vrlo jednostavna, tako da se radi korak po korak fotografije, shvatio sam da su dobili vrlo malo. U svakom slučaju, na posao.

sastojci:

1 repa;

2 kom. krumpira;

1 mrkva;

3 potted krastavac (slana moguće);

Grašak iz limenke;

luk (po izboru);

biljno ulje;

sol.

kako napraviti vinaigrette bez kiselog kupusa

Repa, krumpir, mrkvu treba kuhati i čist. No, više koristan je ako ih imate zapechete pećnica.

otvorio konzervu graška. Jako lijepo, ako na policama u kući vrijedi, samoodržanje.

Repa, krumpir, mrkvu, nasjeckajte na kockice. Krastavci, previše.

Ako ste dodali luk, onda je vrijedno blago marinirana ili samo oparen s kipućom vodom. Ali, ako ste obožavatelj „kusyuchego” povrća, a zatim izrezati i staviti ga izravno u salatu. Ako se odlučite za marinirati, bolje cut polukružnicama, ulijte kipuće vode preko 1/2 h. Ocat. Držite 20 minuta, ocijedite vodu.

Kombinirati povrće u općem zdjelu. Napunite biljno ulje, može se mirisne kući s tržišta. Soli na okus.

Mali trik: ako želite odbiti svijetle nijanse repe u salatu, potrebno je zasebno popuniti s uljem, a zatim pomiješati s repa. Tako da se neće dati svoju tamnocrvena boja drugo povrće, osobito krumpir.

redovito kuhati i jesti salatu, vrlo ukusna i zdrava zimsku salatu, jača imunitet i lijekova koje se jednostavno nije potreban.