Ljetna salata

Ovo nije klasičan recept za vinaigrette u kojem su krastavci moraju biti prisutni sačuvana. Vinaigrette - popularna salata i ima duboke korijene, ali je dobio vrlo popularan u post-sovjetskim vremenima, kada ljudi nisu uništena obiljem proizvoda i skroman u svojim željama ...

Glavna sezona počinje u kolovozu repe, ali ova vrsta povrća nisu gadljiv i raste na bilo labav tla. Zato vitamina salata Vinaigrette može pripremiti tijekom cijele godine i ako je moguće, konzervirane hrane u svježem promjene.

U ovom slučaju, mi ćemo dodati u salatu i jabuke zamijeniti krastavaca na svježe. I povrće koje je potrebno kuhati, mi ih ispeći u pećnici. Inače, salata neće biti drugačiji od klasičnog jedan.

Vitamin Vinaigrette salata postepeno recept

Temeljito ispiranje povrće odrezati krajeve, stavite ih u foliju, jedan na gornjem zali uljem žlicu čvrsto zamotajte i pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva, dok se korijenje ne postane mekana. Približno vrijeme - pola sata.

Kada ste spremni, povrće pomaknuo iz pećnice i pustite foliju od davanja kul.

Nakon završetka hlađenja ukloniti oguliti s prženim povrćem, osim repe i izrezati ih u male kockice. Slično tome, narezane krastavce i jabuke odvojeno. Rezanje voće, kako se ne bi okrenuo žuta, pospite sokom od limuna. Svi sjeckani sastojci prikupljati u dubokoj zdjeli.

Prema popisu, staviti povrće grašak, a može biti malo više i onda miješati sve temeljito.

Zatim pripremiti za teške vitamina preljev za salatu: U malu duboku zdjelu ulijte 3-4 žlice biljnog ulja, dodati sjeckani češnjak, papar, sol i miješajte.

Ostaje samo za rezanje repe koje smo odgoditi kraj. To je zato što, za šećernu repu nije imao vremena za slikanje ostatak proizvoda. Izrežite repe na kockice, prelijte preostali maslac i miješati odvojeno.

Dodavanje osnovne povrće u posudu, na preostalim sastojcima. Dopunite kuhani začinjeno masnu umak i dobro promiješajte.

Ruska salata - to je veliki odmor predjelo koje se servira hladno i jedino svježe oblik.

savjeta za recept:

- Dodatna salata može grah i luk, kao i poznati oblici vinaigrette s dodatkom mesnih proizvoda i gljivica.

- do može biti bilo koji. Tradicionalno izrađen od octa, ali kao, nije loše u kombinaciji s salata od senfa preljev.

- Prilikom kuhanja cikle koru nemojte čistiti, a kad kuha u potpunosti kuhan mora uzeti u obzir veličinu i ovisno o tome repe kuhati 40 do 60 minuta tijekom umjerene topline.