Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

U postu dana žele diverzificirati svoje prehrane sa svim vrstama zdravih jela. Lean je napravljen s ječam, krastavci i jeruzalemske artičoke često se pojavio na ruskom stolu u stare dane. Jednostavan recept za ukusnu topli obrok i sada, na žalost, malo zaboravili.

Danas se sjećam njegov stari recept. Da biste dobili ukusnu juhu recept morate slijediti preporuke i usredotočiti se o koracima fotografija. Root usjevi Jeruzalemske artičoke sadrži inulin i drugim hranjivim tvarima kako bi jelo je puno zdravije. Ovaj način kuhanja rassolnik će se pridružiti popis namirnica za zdravu prehranu.

Koji proizvodi su potrebni:

  • - 2 jedinice krastavaca.
  • ječam - 4 tablice. žlice;
  • Pročišćena voda - 2 l;
  • 1 - krumpira ps.
  • - luk 1 kom.
  • 1 - mrkva kom;.
  • čičoka gomolji - 3-4 kom.,
  • paradajz paste - 3 tablice. žlice;
  • soli;
  • biljno ulje.
Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Kako se pripremiti krastavac s mršavih ječam, krastavcima i jeruzalemske artičoke

Zahtjevi priprema je napravljen s ječma recept zahtijevaju prethodno isprati ječam i potopiti u vodi nekoliko sati do 8. preferirani način da to učinite noću. Dakle, ubrzati kuhanje žitarica, a time i ubrzati postupak kuhanja rassolnik.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

U jutarnjim satima jednom ječma pranje i širiti ga u kipuću vodu.

Oko pola sata u juhu dodajte krumpir. Do ječma kuha s krumpirima će kuhati za zazharku rassolnik. Sjeckani luk i mrkvu pržiti dok lijepo zlatno smeđe.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Korijenje artičoke izrezati na tanak. Ako je voće oprati četkom, a zatim uklonite gornji sloj nije potrebno.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Slanje artičoke u zazharku drugim povrćem.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Za pripremu lean rassolnik recept bi trebao uzeti kiseli krastavci. Ne uzimajte marinirana, oni su potpuno iskazyat okus i miris ove juhe. Dakle, kiseli krastavci izrezati na kockice kao na slici.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Mi širiti krastavaca u posudu za povrće i „muče” zazharku neko vrijeme. Zatim dodajte pastu od rajčice i smanjiti plamen.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Sada skrenuti pozornost na tavi gdje kuhane biser ječam i krumpir. Kada se ove komponente u potpunosti kuhan, može širiti naše zazharku.

Ostaje samo da sol juha na okus i pirjati na laganoj vatri 15 minuta.

Ne zaboravite jednu stvar: nestašno juha recept mora sadržavati sve okuse povrća sastojaka, i stajati 20-30 minuta.

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama

Lean rasol s ječmom, krastavac i jeruzalemske artičoke koje se dostavljaju vruće. U dane bez izgladnjivanja, preporučiti jelo, dodajte kiselo vrhnje. Pospite peršinom i koprom. Mislim da je to moj jednostavni recept za juhu od povrća će usvojiti i vegetarijance. Dobar tek!

Lean je napravljen s ječmom i krastavaca - Kako kuhati posna krastavac s ječmom, korak po korak recept fotografijama