Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Ipak imam sjećanja iz djetinjstva mog bake i okus mirisne crvene boršč. Nigdje nisam okusio tako ukusni bogatstvo i prva topla jela. No, za pripremu ove juhe na klasičan recept nije tako teško. Bakin recept za ove ukrajinske boršč ima svoj „okus”, koje sam rado podijeliti sa svima. Vaš jelo će ukusnija postati slijedite moj recept s korak po korak zarobljeni slike.

Za dobivanje hranjivu i ukusnu ukrajinski boršč, potrebno je stock takve proizvode:

  • svinjski zglob - 500g;
  • kupusa - 200 g;
  • mrkva - 1 kom.
  • - luk 1 kom.
  • paprike - 1 kom.
  • cikla - 1 kom. (Mala);
  • - grah pola šalice;
  • suncokretovo ulje;
  • soli;
  • kopar ili peršin.

Kako napraviti juhu s klasičnim ukrajinskih graha

Početne faze kuhanja boršč su: grah natapanje 2-3 sati, a u pripravi tekuće baze za jela.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Glavna komponenta je hranjiva juha ukusna juha. Kuhati svoj svinjski mesnata koljenica. Kada je meso natječaj, dodajte grah u juhu i kuhati sa svjetlom kuhati.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Sada je bio red da se kuhati boršč zazharku. Luk i mrkvu usitniti i pržiti u ulju.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

U bakinoj boršč recept treba dodati zazharku paprike. Mi smo ga pržiti sa lukom i mrkvom.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Za klasične ukrajinski boršč - cikla najvažniji sastojak. Narežite ga vrlo tanko julienned i poslati ga na tavi da zazharki. Kuhajte 10 minuta.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Nakon toga, razrijeđen s rajčica u maloj količini juhe (jedna kutlača je dovoljno) i ispuniti povrće u tavi. Nastavite pirjati još 10 minuta zazharku.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

izvaditi kuhanim mesom i izostaviti juhu (pod refluksom) isjeckan kupus i krumpira, izrezati na kocke.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Veličina nasjeckanog povrća se može vidjeti na slici.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

Solim bujon i kuhati 7-10 minuta.

Pa to je sve tajne što trebate znati klasičnom receptu ukrajinski boršč je prestala biti tajna. Sada je juha treba pravilno skuhati, a zatim ga treba dostaviti.

Ulijte ukusna ukrajinski boršč sigurno ploča za kuhanje, pospite koprom i peršinom. Arch jelo kiselo vrhnje i ne zaboravite staviti komad kuhano meso.

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama

I naravno, klasični recept za ukrajinski boršč, nije potpun bez ukusnog i mirisnog slanih masti s češnjakom. Ne zaboravite da ga stavi na stol. Uživajte! ????

Recept ukrajinski boršč - kako kuhati pravi ukrajinski boršč, korak po korak recept fotografijama