Juha s cikle i ukiseljenim rajčice - kako kuhati juhu, korak po korak recept fotografijama

Juha, sigurno je omiljeno jelo za svaku obitelj. I svaki domaćica priprema na svoj način. Na primjer, moja majka ne voli trljati repu i grubo izrezati, i to često dodaje u juhu grah. Baka je voljela baciti u lonac žlica griza, činilo tako ukusna. I našao sam za sebe poseban recept - juha s kiselim rajčicama. Sviđa mi se da nema potrebe da se zasebno dodati ocat. A proces kuhanja je brz i jednostavan. Pa, osim da čeka dok juha kuha. Ja podijeliti svoja iskustva u receptu korak po korak ukrašen fotografijama.

sastojci:

• bilo mesa (ja je ovaj put goveđi);
• krumpira;
• luk;
• mrkve;
• repa;
• slani rajčica;
• zeleno potrebi krema.

Kako se pripremiti ukusan juhu rajčice soli

Prvo, stavite na tanjur s vodom posudu i kuhati juhu. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti mesa koje ste odabrali. Kad je juha je spremna, što bi trebalo učiniti zazharki.

Naribati repu i mrkvu, odabrati stranu ribež s velikim rupama.

Pošaljite svoje povrće u posudu. U ovom trenutku morate napraviti luk i krumpir. Oni moraju biti izrezati na kockice i uronjen u spremnik gdje je naš kuhanog mesa juhu. Prvo, luk, a zatim i nekoliko minuta kasnije krumpir.

Osim toga, to bi trebalo olakšati slane kore rajčice i nasjeckajte ih pomoću float. Možete dobiti neku vrstu rajčice. Dodati ga u povrće u tavi. Promiješati i držati na vatri dok nestašno rajčica isparava.

Sadržaj posudu dodati vrenja i miješati juhu i kuhati 10-15 minuta.

U ovom trenutku, ne kupus, potrebno je usitniti.

Ako, poput mene, mladi kupus, zatim ga dodati u juhu s ukiseljenim rajčice treba biti nekoliko minuta prije zatvaranja. A ako stari kupus, pa ga baci u juhu odmah za repu i mrkvu.

To je cijela recept. Naš dom crvena juha s kiselim rajčicama spreman. Neka to odstoji 15-30 minuta, a možete donijeti na stol.

Volim ovaj recept za boršč s rajčicama. To zahtijeva minimalni skup sastojaka, a rezultat daje iznenađujuću okus zadovoljstvo. Borsch je lijepa sama po sebi, ali isto tako u savršenom skladu i sa kiselim vrhnjem. Poslužite se može zajedno s češnjakom krafni, slanine i senf. Dobar tek!