Juhe recepti za sve prigode

Lean juha 7 jednostavni recepti

Tradicionalno, juhe su uvijek prevladavaju na

naša blagovaona stol. Tijekom korizme, oni su posebno važne. Pripremili smo za vas sedam prekrasnih posna juha, među kojima ste sigurni da se naći nešto za svoj ukus!

Vladislav Izljev

pročitaj više

Kako pripremiti klasičnu uho

Najosnovniji juha - je ribolov uho. To je korisno ne samo za ljubitelje ribolova, ali i za sve one koji vole ići na prirodu.

1. staviti u posudu ribe sitnica (1 kg, nakostriješene nataknuti i m. P.), luk, peršin i ispuniti s hladnom vodom. Pustite da zakuha, maknuti pjenu i kuhajte 30 minuta. Riba mora biti sasvim ključati. Zatim procijediti juhu i odbaciti ribu.
2. Major ribe (smuđ, štuke, šaran i m, N.) cut u velikim komadima i kuhati u juhi za 15-20 minuta, kontinuirano uklanjanje pjene. U ovom trenutku, jasno je nekoliko krumpir, izrezati na kockice i dodati u juhu. Kuhati juhu za oko 7-10 minuta. Na kraju sezone s paprom i soli.
3. Uklanjanje posudu s vatre i pustiti da juha skuhati ispod poklopca 10 minuta. Dodajte sjeckani bilje i sipati juhu u zdjelicama. Jelo je spremno.

Možda je jedan od najpoznatijih juha je juha. Ovo je vrlo ukusno jelo koje se obično ljubio po svima.

Kako kuhati Borsch

1. stavi jedna žarulja na tavi, mrkve i 1, 5,2 kg mesa, napuniti s vodom i dovesti do kuhati. Trajno uklonite pjenu i kad je juha postane proziran, dodati papra i lovorov list. Smanjite vatru i kuhajte meso za još 2 sata dok ne omekša. U procesu kuhanja juhe može biti malo soli BiH. Nakon 2 sata, stavi meso na tanjuru, luk i mrkva odbaciti.
2. 6 krumpir izrezati na pola i stavi u juhu. U ovom trenutku, izrezati na trake 3-4 repe. Ulijte u tavu uljem i staviti repe gulaš. Nakon otprilike 2-3 minuta, dodajte limunov sok. Zatim sitno isjeckati 2-3 luk i peršin. 2 rezanja se mrkve tanke trake. Dodajte luk na repu, lagano pržiti i sipati ostatak povrća.
3. usitniti kupus i dodati u tavu s smjese. 15 minuta prije kraja kuhanja, stavi repu i pari povrće. Sol i papar. Zatim sve dobro izmiješati. 2 minute prije kraja kuhanja, dodati 3-4 režnja zdrobljenog češnjaka. Povratak meso juha, juha, dovesti do kuhati, poklopiti, isključiti vatru i pustiti da odstoji juhu sati.

Također u arsenalu mora biti pileća juha. To vam omogućuje da ne samo da zadovolji glad i vratiti tjelesnu snagu, ali i nositi se s mnogim bolestima.

Kako kuhati pileća juha

1. Put pola piletina u lonac, prelijte tri litre hladne vode na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Grubo nasjeckajte peršin korijen i mrkvu. Luk, izrezati na 4 komada. Izrežite poriluka stabljike zajedno i dobro ispiranje hladnom vodom, grubo ga izrezati.
2. Nakon što je juha dolazi do kuhati, smanjiti na niske topline i ukloniti pjenu. Stavite peršin, poriluk, luk i mrkvu, labavo pokrijte poklopcem i kuhajte još 2 sata, uklanjanje pjene na regularnoj osnovi. Za pola sata do spremni staviti paprike i celer stabljika. Spremni juha kroz cjedilo, položi gaze.

skupiti nekoliko gljive? Pripremite luksuzni juha od gljiva recept maestra Aleksandra Seleznev!