Stvarni ukrajinski boršč sa slaninom i češnjakom - Kako kuhati pravi ukrajinski boršč začinjena sa slaninom i češnjakom, s korak po korak recept fotografijama

Ukusna ukrajinski boršč priprema u svakoj obitelji. A svaka obitelj vlastiti recept. Volim juha s grahom začinjene slanine pire s češnjakom. To daje zasićenost boršč garderobu i iznenađujuće okus i aromu. Pokušajte kuhati pravi juha sa slaninom i češnjakom po mom receptu s korak po korak kako napraviti fotografiju. Okusite prvi tečaj ne možete pomoći, ali sviđa.

Sastojci potrebni:

3. litre goveđeg bujona (I je zavaren unaprijed ubrzati pripremu), 1 repa, 8-9 kartoshinu, 1 mrkva, 1 luk, češnjak - 1 češanj, kupus - 150 ° C, grah - 70 g, sol masti - 100 ° c, rajčica tijesto - 50 ° c, zamrznute bilje - 20 g, soli za okus.

Kao ukrajinskog kuhati slanine juhe i češnjak

Mi smo počeli pripremati jelo za čišćenje i rezanje povrća. Mrkva s cikle rešetki, luk i krumpir izrezati na kocke i kupus shinkuem kao na slici.

U juhu vrenja staviti grah i repu, ribana na grubo većoj.

Da graha prije kuhanja, ja pre-potopiti preko noći. Nakon 20 minuta, dodati rezanje krumpira kocke. Nakon daljnjih 20 minuta baciti isjeckan kupus.

Dok su povrće kuha, cooking'll zazharki i punjenje slanine.

Kako se pripremiti ukusan zazharku boršč

Sitno sjeckani luk prži u tavi sa suncokretovim uljem.

Dodavanje mrkva, pržiti i dodati tijesto rajčice.

U ovom trenutku, češnjak obradba masti. 100g slani salo bez utora nož melje, granatama češnjak zdrobi.

leži masti u tarioniku i triturira s muljem, postepeno dodavanje češnjak i tlo do homogenosti. Ukusna češnjaka preljev za boršč je spreman.

Razlika rajčica juha obložena zazharku masti i češnjak, dodavanjem soli na okus i kuhati još 10 minuta. Dodam smrznuto ili svježe bilje te kuhajte još 2 minute.

Sve mi grah juha začinjena češnjak u prahu masti pripremljena.

Služi samo za stolom vruće.

Ako se želi, u juhu sa slaninom i češnjakom, možete dodati žlicu kiselog vrhnja.