Juha od povrća s gljivama i grah - Kako kuhati juha s gljivama, korak po korak recept fotografijama

Recept za juha od povrća s grah, gljive i bundeve, naučila sam od svoje bake. Kuhanje boršč nije teško, ali okus i miris jela cijeniti svoju obitelj. Jednostavno nezamjenjiv recept za vegetarijansku kuhinju i brzo dana.

Rado podijeliti recepte obiteljske obroke s korak po korak fotografijama. Juha od povrća s gljivama i grah, zahvaljujući skladnoj kombinaciji produkta ima intenzivan okus s okusom bijele gljive. Takav boršč pivo u samostanima u stare dane i slava ih obišla svijet. Recept sa korak po korak kako napraviti foto pomoći će vam kuhati jelo brzo i jednostavno.

Kuhati juha od povrća će trebati poduzeti:

• svježe kupusa - 200 g;
• suha bijela gljive - 50 ° C;
• krumpira - 1 ps.
• mrkva - 1 kom.
• - luk 1 kom.
• bundeva - 100 g;
• grah - 3 žlice. l.
• rajčica - 70 g;
• vode - 2 l;
• biljno ulje;
• soli;
• i kopar peršin.

Kako bi juha s gljivama i grah

Kuhanje juha za početak unaprijed. Pre-Potopiti grah mora biti suha i gljive za nekoliko sati. No, bolje je da to rade noću.

Posuda za odmjeravanje vode i nakon kipuće izostaviti namočene gljive i filtrirani tekućinu u kojoj su natopljena. Zatim dodajte grah. Nakon 20-30 minuta, izvadite gljive s prorezom žlicom i dati ga da se ohladi.

Sada, neka je se bave Barshchou preljev. U tavi zagrijanom ulju i pržiti luk.

Zatim nasjeckajte gljive i poslati ga na luk.

shinkuem bundeve i mrkve trake i dodati gljive i luk.

Nakon deset minuta, prostiru na tijesto tavi od rajčice, dodajući malo gljiva juhu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Prilikom pripreme Barshchou benzinskoj, shinkuem kupus i izrezati na klinove krumpir.

U kipuću gljiva juha izostaviti krumpir i nasjeckani kupus. 10-15 minuta može se dodati i za preljev boršč.

Naš kuhar juha od povrća s „tihog” refluks 15 minuta i isključiti. Još 20 minuta kasnije, on mora stajati na zatvorenom poklopcu i dobiti „vlast”.

Na stolu ukusna juha od povrća s gljivama i grah poslužuju s vrhnjem i peršinom ili kopar.

Mislim da je moj recept od povrća jela će vam se svidjeti i da će naći svoje mjesto u svojim kulinarskim zapisa.