Gruzijski khinkali s mesom za par - kako kuhati khinkali kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Khinkali s mesom - tradicionalno jelo iz gruzijske kuhinje. To je slično kao u pokrovu i okruglicama. Vrlo zabavno i zanimljivo za kuhanje khinkali pretvoriti dom u malu obiteljsku tradiciju. Zajedno, oblikovati, sva djeca u brašno i tijesto, svaki pokušava da se s likom za khinkali. I sve to zabava završi ukusna i flavorful jelo je - dom khinkali uz meso i luk preljevom.

Za pripremu khinkali potrebu:

• 1 ispitni komad boji;
• 1, 6 kg reže zemlju mesa (svinjetina + goveđe);
• 2 luk za punjenje;
• . 1 TSP Khmeli Suneli;
• 2- žličice velika morska sol .;
• 1, 5 žličice osuši kopra .;
• 1/3 TSP kumin .;
• dvije uhvatila svježeg tla crni papar;
• 90-100 ml biljnog ulja;
• 1/3 šalice kipuće vode (hladni);
• 3 preljev za velike žarulje.

Kako se pripremiti pari khinkali

Odmrzava šarene tijesto, ili pripremiti svježe. Korak po korak recept s fotografije khinkali testu pronaći link u sastojcima. Usput, tijesto može biti u uobičajenom crno-bijelo. Izrezati ga na komade i proširila se na radnu površinu brašnom.

Mljeveno meso obložena miješanih svim deklarirane začine, fino shinkuem dvije žarulje i izlijevanje vode. Nadev treba dobro promiješati.

Početak valjanje tijesta komada, ali ne previše tanke, tako da ne puknuti vrijeme kuhanja. Oblikovati khinkali jednostavan: u centru staviti jednu punu žlicu mljevenog mesa i prikupiti nabora tijesta. Na kraju ne zaboravite napraviti rep.

Za djecu khinkali može biti formirana u obliku ribe.

Kuhati khinkali ide za par. Tanjur ulijte biljno ulje dno khinkali umočen u nju i stavio ga na rešetku. Tako smo nastaviti s ostatkom. Zapaljena parobrodu. Od kuhanje, vremenski 45 minuta za pripremu.

U roku od nekoliko minuta dok kuhani obroci trebaju saute luk pola prstenje. Zatim širiti khinkali na velikom pladnju, pokriti s lukom preljevom. Zatim, sljedeći sloj khinkali i luk preljev, pa sve do kraja. A onda smo stavili jelo u sredini tablice.

Domaća khinkali s mesom i lukom isplovio iz vrlo ukusna. Probajte i vi kuhati ih koristite moje jednostavan korak po korak recept s fotografijama.