Ukusna tijesto za knedli, khinkali, okruglica i ravioli - poput gnječenje tijesta na plašt u krušnoj kavu, korak po korak recept fotografijama

Želim podijeliti recept je vrlo fleksibilna bez kvasca tijesto od kojeg kuhati khinkali, okruglice, ravioli ili knedle. ga gnječenje će se koristiti za kruh stroj. Ali ako je nema, to je lako kuhati bez njega ručno. Sastojci su isti. Korištenje moji koraci napravljeni foto-recept, a možete lako i jednostavno može miješati zeleno i klasično tijesto za knedli, khinkali, knedle ili ravioli.

moramo pripremiti tijesto:

• 450 grama prosijan pšeničnog brašna / s;
• 1 pilećeg jajeta C-0;
• . 1 sat plitka sol žlica;
• 210 ml hladne vode za piće,
• 1 žlice. EV žlica maslinovog ulja;
• 1 peršin zraka (ili špinat).

Kako se pripremiti višebojni tijesto za okruglice, khinkali, okruglica i kruha kavu okruglicama u

U zdjelu za kruh stroj obično postavljena testa ravno mlaznice.

U dnu kalupa Pour prosijano brašno, zaliti maslinovo ulje, razbiti jaje i izlije sol.

Nakon toga, postavite posudu na kruh za kavu i ulijte vodu. Odabir programa „knedle”. Mijesiti tijesto za knedle i druge ukusan će biti 20 minuta.

završio kvasac Tijesto se vadi iz posude, to nije apsolutno držati rukama i zamotati u foliju. Ja ga težio, dobiti 711 grama.

Sada za pripremu zelenog test. Izmjerite 210 ml vode i staviti ga u zamrzivač. Cijeli proces polaganja suhe sastojke za jaje i maslac ponavljaju, kao što sam gore opisano. Zatim, sjeckani peršin (ili špinat) stavljena je u miješalicu i izlije u 50 ml ledene vode. Rasturati zelje s vodom da se dobije homogena pasta. Zatim sipati u ostatak vode i uključite blender opet za dvije sekunde za sve povezane.

izlijevanje zelene tekućine u posudi sa svim ostalim sastojcima. Postavite posudu u kruh kavu s istim tretmanom, „ravioli” 20 minuta.

Dobiveni tijesto pokrovna folija i izvagati. To se dogodilo nešto više od bijelo zbog peršinom. Na ljestvici - 744 grama.

Gotova bijela i zelena neukvasanu tijesto može zamrznuti ili staviti u hladnjak da se čekati za sat i koristiti odvojeno jedna od druge. A možete lagano kotrljati zeleno tijesto, stavite bijelu kobasicu u njemu.

Sada, potrebno je zaschepit zelene rubove tijesta tako da je čvrsto obim bijela. Zatvorite sve film i ukloniti barem sat vremena u hladnjaku.

tijesta potopiti u hladnu zaustavljao i slijepljena.

Sada, može se izrezati na komade i plijesni khinkali, knedle, ravioli ili knedle.