Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Spreman kokice sada se prodaje na svakom koraku, ali je trgovina poslastica obično radi s masom od štetnih aromata i arome. Dakle, za svoj dom, ja često kuhati vlastite ukusne domaće kokice od kukuruza na konvencionalnom tavi. Početna kuhani uvjeti liječiti, ovisno o preferencijama potrošača, to može biti i slatka i slana. No, za razliku od verzije kupili, okus i aromatski dodatak u kokice stavim prirodne domove. Kako brzo, jednostavno i točno napraviti ukusno, mirisno i hrskavu poslasticu možete saznati iz mojih koraka uređenih recept s fotografijama.

Kokice proizvodi:

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama
  • kukuruza za kokice - 1/2 šalice;
  • biljno ulje - 3 žlice. l.

Priprema kokice kod kuće počinje s činjenicom da morate kupiti u trgovini ili na tržištu kukuruza klipa koji se najčešće kuha u ljetnim mjesecima. Kokice pripravljen iz određenih vrsta kukuruza, kao što je „leptira” ili „karamela”. Zrna kukuruza vrste su bogate škrob tijekom grijanja i opisani su kao cvijeta.

Kao što je kokica prženje u tavi u kući

Žitarice poput kukuruza biti otvorena, moraju biti omotane u uskoj paket i četrdeset minuta da ga stavite u zamrzivač.

Zatim se posuda prelijte biljno ulje i širiti hladno zrna kukuruza, pokušavajući ih distribuirati preko cijele površine tave ravnomjerno.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

pokriti posudu s poklopcem, a postavljena preko srednje topline. Nakon nekoliko minuta ćete čuti osobit iskakanje - pukne naš kukuruzka. 30 sekundi nakon zadnjeg clap uklonite posudu s vatre, ali poklopac do pucnjave još barem minutu. Evo slika kao prekrasnom prirodnom kokice smo postali. Kušajte ga u ovoj fazi, svježe, možemo reći ne.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

A sada, želim vam reći kako napraviti domaće kokice s bogato i ukusno uz pomoć različitih dodataka prirodne hrane. Sada ćemo pripremiti slano kokice i nekoliko slatke mogućnosti.

Kako napraviti slano kokice u tavi

Trebamo:

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama
  • Biljno ulje - 50 ml;
  • korijandera tlo i začinima - 1 h L;,.
  • sol "dodatnu" - 1 h L;,.
  • češnjak - 1 glave.

češnjak i pročistiti shinkuem tanke šnite.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

češnjak pržene kriške u zlatnoj boji na prženje u ulju.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Zatim, gliser ekstrakt pečenog češnjaka ulje, to je više ne treba. Zapravo češnjak i mi je potrebno za ono što će napraviti mirisno ulje. Pečena češnjak jednostavno ga baciti, ali sam koristiti kao zazharki za prvi ili drugi naravno.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Sada, pospite prženim već spreman kukuruza sa soli, korijander, Pour češnjaka maslac, dobro promiješati i naš najukusnije slano kokice sa začinima spreman.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Kako napraviti slatko kokice u tavi

Slatko kokice s karamele

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama
  • ulja maslaca 40 g;
  • šećer - 200 g;
  • voda - 40 g;
  • sol "dodatnu" - 1/3 TSP ..

Prvo, pripremi karamela. Za ovu svrhu, sipati šećer u tavi i preliti vodom na laganoj vatri, miješanjem sa žlicom, rastopiti šećer.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Zatim smo dodali u karamelu maslac i miješajte dok se smjesa je glatka.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

U završnoj fazi je potrebno dodati sol karamela. Ako karamel ne dodati sol, onda će biti previše slatko i stalnu.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

vruće sipati karamela u dubokoj posudi i miješati s kokica.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Za naše slatke kokice sljepljivanje u jednu veliku loptu, moramo ga proširiti u jednom sloju na silikonskim mat ili na list pergamenta i pustiti da se osuši za dvadeset minuta.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Ovdje je spremna za jesti slatko i okusom kokice s karamelom.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

​​

sa slatkim kokice kokosa

Od karamela kokice može se kuhati vrlo ukusne i slatke kuglice s kokosom.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Za to malo nedosohshy kokice s karamelom mokrim rukama uvaljati u kuglice, koje se zatim velikodušno posuti kokosom.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Slatko kokice sa šećerom

Ova izvedba pripreme je vrlo jednostavan. Spremni kokice još toplo samo posuto u plastičnu vrećicu. Vsyp prahu šećer na vrhu.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Nakon toga, paket za napraviti i jako promućka. To će nam pomoći da distribuirati šećer u prahu na površini zrna su probijen. Ekstra suho u ovom pripreme nije potrebno. Možete donijeti na stol i uživati ​​liječiti. ????

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Kao što ste vidjeli kokice kod kuće vrlo lako kuhati i mogućnosti nego začina hrskav pržene kukuruza, postoji velika raznolikost.

Slana i slatka kokice u tavi - kako napraviti kokice kod kuće treba, korak po korak recept fotografijama

Uživajte u jelu!