Čips od krumpira u tavi - Kako napraviti čips od kuće, korak po korak recept fotografijama

Moj kućanstvo, jednostavno, ljubav čips. No, na žalost, pohraniti čipovi ne zbog prirodnog krumpira. Ponekad se maziti njihov ljubimac ne mogu stvarno korisno, ali vrlo ukusna poslastica, pokušao sam kuhati čips od svježih mladih krumpira. Bilo je vrlo ukusna. Ovo jelo ne zahtijevaju od vas da se znatna financijska i vremenskih troškova. Kao vrlo brzo i lako pripremiti od mladog krumpira rumen, ukusan i hrskav domaći čips možete naučiti iz moje detaljno i korak po korak recept ukrašena fotografijama.

Za pripremu čipsa, trebamo:

• krumpira - 500 g;
• Biljno ulje - 300 ml;
• dodatnu sol - na okus.

Kako napraviti domaće čips od mlade na tavi

Za pripremu čipsa morati koristiti svježe iskopan, podvyavshuyu nije bez mana, a ne oštećena štetnicima. Gomolji krumpira bolje pokupiti male i otprilike iste veličine.

A budući da je priprema čipsa početak, krumpir i pažljivo ispunite ga s vodom će oprati ruke od kontaminacije.

U oguliti krumpir u mladoj ponude, pa smo čistili neće. Moramo smanjiti na svojim čipovima što je moguće tanji. To je najbolje učiniti primjenom konvencionalnih guljenje Strojevi krumpira.

Rezanje krumpir napuniti s hladnom vodom i dati stalak za dvije do tri minute.

Nakon toga, voda se ocijedi, uliti novo i opet ponovite ovaj postupak. Ova trostruka „kupka” će nam pomoći da uklonite višak škroba iz krumpira i čipsa dobivaju hrskava. Prije pečenja krumpir preliti ploču na platnene ili papirnate ručnike i nježno kako ne bi razbiti tanke kriške krumpira, njihova izbrisani viška vlage.

Ulijte u tavu i ulje dobro je zagrijati. Žetoni se pržiti preko visoke topline. Narezane krumpir stavi na tavi u malim dijelovima, tako da nije u kontaktu s drugim sestrama.

Drugim riječima, naši čipovi moraju slobodno plutati u velikoj količini ulja.

Flip čips ne trebaju, nakon rumenila ih maknite iz tave s prorezom žlicom, a mi poslati sljedeći batch pržene kriške.

Kako bi se uklonili višak masnih čips spreman staviti ih na papirnati ručnik.

Svaki dio pržene jela potrebnih soli na okus.

Pogledajte mladih čipsa, dobili smo lijepu zlatnu boju, i što su hrskave i ukusne - samo s onu stranu riječi.

na odluci adicijske domaćica spreman domaće čipovi mogu se posuto različitim začinima, kao što curry ili Khmeli Suneli. Uz takvu deliciju sam obično nude potrošačima svježe bilje, kiselo vrhnje ili kečap. Uživajte apetit. ????