Mali mladi krumpir na žaru cjelinu u posudu s češnjakom i koprom - kako očistiti i kuhati malu novi krumpir, recept sa slikom

Mnoge domaćice misle da krumpir su previše vodenast i kuhanje nije potrebno. Želim da rastjera ovaj mit i podijeliti s vama prekrasan način kako da se brzo čisti i kako ukusna pečena krumpira u plitkoj mladi suncokretovo ulje. Nakon prženja, direktno na vruću tavu, obučen sam njezin mladi češnjak i kopar.

Ovaj recept sa slikama reći i pokazati kako brzo i jednostavno, na prvi pogled priglyadnaya, male mladim krumpirom, pretvara u nevjerojatan ukusna i flavorful jelo.

Sastojci:

• krumpir - 600 g;

• Češnjak - 1 medij glave;

• Biljno ulje - 80 ml;

• kopar - 1 hrpa;

• sol - na okus.

Na početku receptu Želim dati mali preporuku. Krumpir za prženje treba odabrati male. O veličini gomolja treba biti malo više nego velike trešnje. Broj krumpira treba biti takva da kada prženje se može širiti u jednom sloju na svom tavi.

Kako brzo fini mladi krumpir oguliti

Odabrani gomolji staviti u duboku posudu, napunite vodom i oprati ih od kontaminacije. Mijenjati vodu nekoliko puta.

Budući da su male mladi krumpir je vrlo osjetljiva kora, može se kuhati, a ne za čišćenje, ali ako i dalje želite očistiti, preporučujem to učiniti brzo. Ja ću ti reći kako ja to radim. Dobro oprati krompir treba da se izlije grube soli i protrljati ruke snažno.

Prema tome, kože, koji se slobodno postaviti na gomolja, za čišćenje. Isto brzo čišćenje se može provesti u plastičnoj vrećici.

U cilju isprati sol i pročišćene ponovo krzno, ispiranja s vodom krumpir i osušene papirnatom ručniku višak vode.

Kao što je ukusna pripremiti mlade malih krumpira u posudi

Dobro grije karter izlije i izlije ravnomjerno suhe krumpira.

U pet minuta je potrebno pržiti preko visoke topline, miješajući povremeno veslo.

Zatim se vatra smanjiti na minimum, pokriti s poklopcem i tava pržiti još petnaest minuta, povremeno miješajući.

Dok su pomfrit, potrebno je pripremiti češnjak i kopar.

Mladi luk oguliti nožem, oguljene češnjaka narežite na tanke trake.

zeleno bilje kopar grančice odvojen od potrebe za pranje i fino rezanje s nožem.

Kad je krumpir spremni (možete provjeriti bušenjem, gomolj s čačkalicom), sipati u posudu češnjaka, isključite toplinu i pokriti s poklopcem na tavi tri minute, da bi se češnjak pod utjecajem temperature dali je krumpir luksuzni duhovit miris.

Nakon toga, s prorezom žlicom spreman da smjeni male krumpir s češnjakom u zdjelu, pospite koprom i promiješajte.

Poslužite pržena, ukusne i mirisne mladi krumpir s češnjakom i koprom ćemo podijelio ploče, svaki potrošač pojedinačno.