Karfiol u tijesto recept

Vjerojatno većina nas poznaje i lakše bi se jednostavno pržena karfiol u tijesto, što je samo po sebi Ispada vrlo ukusna. No, za promjenu, s najviše jedinstven proizvod, kao što su cvjetača, mogu se kuhati i mnoge druge velike jela koja će izgledati mnogo svečano i ponosno krase stol odmor.

U mnogim aspektima, princip kuhanja cvjetača postoji značajna razlika nije. Prva faza - Uvarak da je u većini slučajeva, proces vezivanja. No, u kasnijim fazama, možete sigurno eksperimentirati i kuhati posebnu antenu, možete čak reći praznik.

Kako kuhati cvjetaču u tijesto

Prvi korak je da se podijeli kupusa umjereno manje cvjetova, ispere u vodi, preferira se topla, kuhati, a već u slanoj vodi, oko 5-8 minuta.

Tijesto se priprema od standardnih proizvoda - jaja i brašno ga. Da biste to učinili, upišite u Deep Dish sva jaja, posolite i pospite paprom. Dodajte đumbir i kratko umutiti. Zatim uliti jaja kukuruza i pšenično brašno, promiješati dok glatka i potopiti ih u prokuhanu cvjetača. Zatim zagrijte ulje u tavi. Nedugo pržiti kupus, dok se nešto zlatno. Stavite florets na čistom krpom i ostaviti da se presele masti.

U istoj tavi popecite na kockice luk, paprika, dodajte nasjeckani češnjak i pržiti dok se povrće omekšalo.

Zatim staviti 2 žlice paradajz paste, sipati malo soja umak, dodajte ljutu, promiješati i nastaviti pirjati još 2-3 minuta.

Prijenos povrće pržena florets kupus i umjereno visoke topline, uz snažno miješanje ponovno pržiti 2 minute.

Kada ste spremni, sadržaj tavu staviti na ravnu ploču, i posipati obilno sa sjeckanim zelenim lukom. Dakle, pripremili smo ne samo karfiol u tijesto, ali i sa aromatičnim prilogom koji se ne stidi da služi goste kao puni obrok.