Pirjani kupus s mesom u pećnici

Nudimo nevjerojatno jednostavan i ukusan recept za pirjanim kupusom sa govedinom. Ovo jelo ne samo da kuha na tavi, ali pečena u pećnici. Gulaš sa kupusom i povrće - to je izvrstan brz ručak za cijelu obitelj i Vaše goste.

Preporučuje se marinirati meso prije kuhanja, onda će ispasti mekana i nježna. U međuvremenu, dok se meso marinira, treba pripremiti povrće i druge sastojke, a zatim pržiti marinirana mesa, dodajte povrće, staviti sve u pećnicu i uskoro će biti moguće kušati izvrsnu ručak od pečenog kupusa i mesa!

Kao pjenom kupusa s mesom

Prije svega, izmjeriti sve potrebne začine i okupiti ih u jednu ploču. Izmiješati i staviti na stranu za neko vrijeme.

mesa isječen u male komadiće - 2, ili 5-3 cm duge kriške .. Stavite narezane komade mesa u dubokoj zdjeli, dodati začin mix i miješati sve pažljivo.

kupus izrezati u trake koje nisu jako lijepo.

Pre-oguljen i ispere mrkve dolazi do velikog ribeža.

Prijenos mali dio kupusa u posudi, a zatim posuti dio mrkve. Ponovite slojeva pomak isjeckan povrće. Lonac treba napuniti do 3/4 volumena.

Sipati velikoj tavi maslinovo ulje. Toplina tava preko visoke topline. Na vrućem tava s uljem mjehurićima Put bez kostiju mesa u jelima, pržiti tako da je površina brzo „zgrabiti”, zapečene i pokrivena sa svjetlom kore. Ispečem meso za nekoliko minuta, stalno miješajući. Smanjenje topline na niske, i neka govedina treba još nekoliko minuta. Nemojte ga zaboraviti s vremena na vrijeme promiješati.

U centru isjeckan povrća, napraviti udubljenje i ponovno se pečenog mesa. Ispunite ga iz Umak od rajčice umak, rajčica i teških krema.

Staviti lonac u prethodno zagrijanu (temperatura peći - 180 stupnjeva). Kuhati jedan sat. Zatim smanjiti temperaturu na 150 stupnjeva i pirjati najmanje 3 sata.

potrebne posude kupus iz pećnice i lagano miješanje sadržaja.

Takva složenac od kupusa i mesa može se poslužiti odmah ili ako želite čekati goste, staviti u off pećnice i pokriti s poklopcem - za nekoliko sati jelo zadržava toplinu.

Poslužite gulaš pomiješan s kupusom, dodati na njega salatu od svježih rajčica i zapečeni kruh croutons.

I zapamtite, kap vode, osim za punjenje nije potrebno. U tom procesu, povrće sami će biti veći i pustite ga hraniti mesom. Kuhajte kupus u svom soku, tako da će biti puno ukusniji. Pažnju na recept, a vi ćete lako moći ugasiti kupus s mesom u pećnici.

kupus mesa

U tavi, topline suncokretovo ulje, prvo dugo pržiti meso, zatim dodajte na to i kuhati sjeckani povrće na maloj vatri. U središtu procesa, ispunite passirovku sa paradajz paste, ne zaboravite dodati sol i pospite crnim paprom mirisne, promiješati i nastaviti kuhati na laganoj vatri.

Zajedno s povrćem, možete staviti gljive, konzervirane tjestenina zamjena svježe zrelih rajčica, dodati puno zelenila i bilja.

Kupus varivo s mesom ispada vrlo ukusne!