Riba soljanka

Kao i većina prvih jela, riba halophyte tim nije zahtjevan za proizvode i priprema definitivno brzo. Za njegovu pripremu se preporučuje korištenje samo svježu ribu, a ne puno manji i manje košćata. Inače, ime govori za sebe - soljanka ribe - što znači da možete eksperimentirati s hranom.

U suprotnosti sa svim pravilima u ovom receptu tamo krumpir, bez kojih se činilo prazno i manje ukusno jelo za nas, kao i mnoge druge juhe.

Kako pripremiti ribu torbu

Pripremite sve potrebne proizvode koje je potrebno za kuhanje riblju juhu.

Ukusna riba soljanka se dobiva iz svježe jesetre ili Beluga koji je nažalost teško naći na policama naših dućana. Zato, naša juha kuhamo crvene ribe: za to, morate oprati ribu, odvojeno od kostiju i staviti u posudu s vodom. Dodajte nekoliko grašak i lovor. Kuhajte 20 minuta, dok ne omekša.

kuhana riba umjereno izrezati u male komadiće, oko jedan i pol centimetara ili ne mogu biti duge trake.

U posebnoj posudi za zagrijavanje ulja i pržene kockice luk na prozirnošću. Dodajte pastu od rajčice.

Nakon toga stavimo krumpir rezan i veliki, sol i ulijte pola čaše kipuće vode. Zatamnjenja poklopac i kuhati na maloj vatri.

Dodajte narezane krastavce tanke polu-kolutove, staviti prethodno kuhane sve ribe.

Puniti u tavi napete riblje juhe. Dodaj razne začine po ukusu, dovesti do kuhati i nastaviti kuhati - 30 minuta na laganoj vatri. Pan postavljen na ekranu i filtriranje juha spremna. Dodajte začin i postaviti kuhati 10 - 15 minuta dok kuhanu ribu. Začin za ribe, poželjno je da se na tržištu izmjeren, zatim soljanka će biti više flavorful. Sol, papar, pokušajte juha ukus. Mi isključiti plin i ostaviti da se uliti za nekoliko minuta, nakon što je oko 15 - 20 minuta naše ribe soljanka je spreman.

Na kraju kuhanja isključivanje ploče, staviti sjeckani masline i daju napitak oko 20 minuta ili više. Ulijte u keramičke posude za zadržavanje topline duže i tradicionalno ukrašene limuna klinovima.