Promiješati ulju svinjetinu s umakom

Ovo jelo će uživati ​​svatko tko voli izvrstan obrok. Svinjetina pržena - savršen za svaku prigodu i kombinirati s mnogim prilozima. Ako ne znate kako pržiti meso, to je lako i ne može biti drugačije. Slijedite recept i da ćete uspjeti.

Za prženje mesa ili gašenje, poželjno je isperite pod tekućom vodom, a nakon suhom kuhinjskom krpom.

svinjetina pržene luk i mrkve

1. svinjska pisanica izrezati u male komadiće ne veći od 2 cm., A može biti i nešto manje.
2. Nadalje, širenje narezane meso u duboku zdjelu, pospite brašnom i promiješati. Ovo je kako bi se osiguralo da se meso ne teče uz sok prženje.
3. U tavi ulje sipati, zagrijati, staviti meso i pržena sa svih strana na jakoj vatri dok se svijetlo smeđe.
4. pečeno meso smo pomak u duboki popecite pan, sol i papar na okus strogo i ispunite s kipućom vodom tako da voda pokriva meso malo.
5. Mi smo stavili na vatru, dovesti do kuhati i kuhati duže nastaviti pirjati, polagano gašenje način.
6. U međuvremenu, u tavu s maslacem passiruem fino kockice luka i ribane mrkve.
7. Nekoliko minuta kasnije, u luk i mrkvu staviti pastu od rajčice i lovorov list, papar i odjeveni s malo okus začina za miješanje sipati prokuhanu vodu, oko 100 ° C. Dovesti do kuhati i kuhati svjetlo za 5 minuta na laganoj vatri.
8. Zatim smo pomak za meso umak od mrkve, dobro promiješajte i nastavite pirjati sezonu do spremna za upit - 10-15 minuta.

Jelo od svinjetine s mrkvom umakom dobiti neobychayano nježan i ugodan, sa slatko-kiselog okusa, koji se troši s velikim zadovoljstvom. A sada da znate kako kuhati svinjsko meso prženo, vedb u stvari - to je jednostavno i lako!