Ukusan umak mesa za tjesteninu

Najdostupniji i popularne prilog - to je tjestenina. No, bez obzira na to koliko značajne su, u glavnom tjestenine - umak ili umak koji igra najvažniju ulogu i daje tjesteninu odlučujući okus, što ih razlikuje i ne sviđa. Dakle, što kuhati za tjesteninu? Što se odijevanja bolje odgovara i što najukusnije umak za tjesteninu?

Kao što možete vidjeti, sastav proizvoda za sos za tjesteninu je najčešći i jednostavan. To ne mora nužno biti nešto komplicirano, skupo i sastoji se od više dijelova. Glavna stvar, onda je kvaliteta proizvoda i pravi pristup u procesu.

meso umak jednostavan recept za tjestenine

1. U dubokoj ulje pan topline i pržiti na intenzivnoj topline mesa, narezane na male komadiće, dok ne porumeni.
2. Nakon toga, staviti ga na kockice luk i papar tanke trake. Promiješati, pokriti poklopac tavu i pirjati na laganoj vatri - 10 minuta.
3. Nadalje, nakon što su luk i paprika malo omekša, dodajte zrelih rajčica, narezane i nastaviti kuhati u načinu rada za gašenje, dok se rajčica ne će u potpunosti pustiti sok.
4. Nakon oko 10 minuta, potrebno je da se izlije 100 ml. kipuće vode, dodati soli po ukusu i sezoni s vrućim začinima, promiješati i kuhati umak na laganoj vatri s poklopcem prikriven - 20 minuta.
5. Kako je vrijeme prolazilo i gotova jela, dodati mljeveno češnjak, promiješati sadržaj tavi i dovesti tekućinu do svijetlo kuhati i isključite štednjak.

Gravy s mesom - to je jednostavan, srdačna i ukusna. To je najbolji univerzalni na tjesteninu umakom, koja je pogodna za mnoge jela, uključujući i pire od krumpira. Ponekad je nevjerojatno da se najviše ukusna jela može biti tako jednostavan za pripremu, a sastoji se od najjednostavnijih sastojaka. Dokaz za to je naš sljedeći recept.

Umak od rajčice od mljevenog mesa za tjesteninu - svestran i najlakši recept

Sastojci: mljevenog mesa - 400 g, luk - 1 glave, mrkva - 1 jedinica, paradajz paste ili zrelih rajčice - 100 g, češnjak, sol i papar ..

Kako bi sos

1. U tavi sa zagrijanom ulju Stavite meso, uvijek istezanje drvenu žlicu, pržiti meso do promjene boje.
2. Nakon toga, dodajte mljeveno meso sitno na kockice luk, ribane mrkve, promiješati i pirjati je poklopac zatvoren na maloj vatri - 7-8 minuta.
3. razrijedi paste rajčice prokuhan u 100 ml tople vode i uliti u posudu. Spice začini, sjeckani češnjak, dodati, promiješati i dovesti do kuhati. Pokrijte poklopcem i smanjiti na niske topline.
4. pripremiti jelu 20 minuta, uz miješanje povremeno dok tekućina ispari, a umak od punjenja ne postane gušća.

Umak od rajčice od mljevenog mesa - najsavršeniji i idealan ukras za tjesteninu. Na temelju toga, pripremiti tjesteninu nautically. U tom slučaju, umjesto rajčica, pa čak i rajčice možete koristiti sok od rajčice u paketima, u kombinaciji s bilo kojim prethodno pripremljenom smjesom. To je stvarno jednostavan i nevjerojatno ukusna.