Ukusna heljde s mesom u tavi - Kako kuhati pura sa mesom, korak po korak recept fotografijama

Prednosti heljda nije, naravno, nitko ne sumnja. Ali kako kuhati heljda kako bi brzo dobiti punu glavno jelo? Nudim neobičnu varijantu kuhanje. Budimo kuhati s mesom na tavi. Ne znam da li će raditi? Na temelju detaljnog recept, ilustrirani korak po korak zarobljeni slike, napraviti ukusno jelo za vas ili bez poteškoća.

Kako kuhati heljde s mesom u tavi

Prva stvar za učiniti je odabrati meso. Ja ću pripremiti svinjska pisanica. Drugi mogući oblici mogu biti govedina ili pileća prsa. No, imajte na umu da različiti meso treba drugačije vrijeme do spremnosti. Ako imate piletina, onda kuhati meso može biti manje, a ako je govedina, naprotiv, - duže. Međutim, vrlo je važno - da je meso u gotovom jelo je bio blag i bogat, morate čekati za potpuno odmrzavanje. Poželjno je odmrznuti na sobnoj temperaturi, ali ne u mikrovalnoj pećnici.

Dakle, svinjetina 350 grama mog, dakle, odsječeni od nje sve vene i filmova. Izrežite na komade kao na slici. Volim veće komade, pa sam izrezati na kockice, otprilike 1, 5-2 centimetara.

Ulijte tavi 3 žlice maslaca i postavite ga na maksimalnu vatru. Potrebno je da je posuda vruće.

Vruća bacanje ulja brzo pržena mesa i njegovu hrskava. Važno je da ponestalo mesa što je moguće manje soka.

Kada je gornji sloj mesa komada Grab i smeđe, moguće je maksimalno smanjiti toplinu i pirjati meso minuta ispod peke 15. Ako je potrebno, možete dodati 2 žlice vode.

Dok se priprema meso, neka nam povrće. Uzmi 1 prosječnu 1 mali luk i mrkvu.

Standardni postupci: luk izrezati na kockice, mrkva, tri na grubo većoj.

Zatim se poklopac otvara i spremnost provjera mesa. U ovoj fazi, meso bi trebao biti malo grub. Kada je poklopac otvoren ispari višak tekućine i dodajte sjeckani povrće.

Fry mesa s mrkvom i lukom.

Kada je mrkva će promijeniti boju i lijep mrkve luk okus - to je vrijeme za ulazak u heljda.

se izlije u čašu pomicanje 1 heljda pomiješana.

Ostaje dodati vodu i začine. Bolje punjenje vode vruć, kako ne bi srušiti jela temperaturnom režimu. Voda će trebati oko 2 puta više heljda. Ali, ako imate lonac velik u promjeru, isto kao u mojoj fotografiji, voda koju je potrebno dodati više, zbog širokih tave, voda isparava brže. Glavna smjernica za količinu vode - heljda trebali potonuti u vodi, oko 1 centimetar. U principu, dobio sam 2, 5 šalice kipuće vode.

sol, papar jelo i širiti na gornjem lovorov list.

Na najvećoj vrućini donosimo tekućinu do vrenja, i umanjiti mogući požar. Čamiti našu heljda s mesom će biti do punog prokuhavanje vode. Trebalo mi je 40 minuta na njega.

Pa, to je naša ukusna mrvi pura sa meso je spremno. To je tako lako i jednostavno možete pripremiti vrlo hranjiva i ukusna glavno jelo. Umiješajte heljda s mesom izravno na tavi i stavite na tanjur.

Pokušaj da se pripremi ove fotografije recept sebe i volite, nemojte biti razočarani.