Ježevi od mljevenog mesa s rižom

Burning pitanje svake obitelji - što kuhati za večeru? - To je od ove početne svoj dan. Opet, tjestenina ili burgeri? A zašto ne, nakon svih mesa uvijek žele i to ne dosadi. Nudimo razne izbornike i kuhati nešto prosječno, a ne hamburgere ili mesne okruglice, nije aktualno, a ne peče, nego jednostavno ugasiti Meso ježevi mljevenog mesa u umaku od rajčice - i to će biti pravo rješenje, zadovoljavajući i posebne kuhinjske na drugi. Za razliku od obične hrane, ukusna ježevi s rižom molimo svi, a posebno djeca takve hrane biti će oduševljeni.

Ako želite znati kako pravilno pripremiti ježevi mljevenog mesa s rižom, onda je ovo recept za vas. Oni mogu biti kuhani na različite načine, peći, pržiti, pa čak i kuhati. Nevjerojatno ukusan i sočan iznutra okrenuti mesne okruglice u umaku, ako govedine dodajte povrće i sezonu s aromatičnim začinima.

na pari riža ježa - pojedinačni recept

Prije svega, pripremiti nadjev za ježevi: u dubokom zdjelu kombinirati mljevenu junetinu spreman sa 1 glavom sitno sjeckani luk, što je bolje za pomicanje na blender. Dodajte kuhanu rižu u slanoj vodi i sjeckani češnjak. Za okus soli i papra.

Promiješati sve sastojke, a nakon ispijanje ruke u hladnoj vodi, oblik kuhane mljeveno mesne okruglice velike, 4-5 cm u promjeru. U tavi uz 2 žlice zagrijanom ulju pržiti pirjati kockice luka i ribanih mrkva, do mekana.

Ulijte na varivo svježe vrhnje, rajčica, promiješati i grije 2 minute.

Shift sadržaj lonca i duboko što je više moguće u široj tavi na slobodno ježevi zajedno u jednom sloju. Ulijte 200 ml tople vode, okus strogo sipati soli i začina po potrebi, promiješati i dovesti do kuhati. Stavite u rižinim ježevi jedan sloj mljevenog mesa u tavi i umočen u umaku od rajčice, zatvorite poklopac i kuhajte kuhati - 30 minuta.

Oko 10 minuta dok kuhani, dodajte nasjeckani kopar i peršin, sa žlicom, promiješati umak i prelijte ih mesne okruglice. Nastavite pirjati dok riža ježevi ne pari, a dio tekućina ne ispari.

I tako smo pogledali još jedan recept ježevi od mljevenog mesa s rižom, ukusna i jednostavna. Nakon naše upute, sada znam kako kuhati Mesne ježevi s rižom u umaku od rajčice i lako ponoviti postupak kod kuće i iznenaditi svoje goste. Ako želite, možete kuhati jež u kremastom umaku, ali to je druga tema.