Kuhanje zdravu zelenu salatu - Video recepti kod kuće

salata s gljivama i oraha

Sastojci:

200-250 g salata friz

ista količina svježih gljiva

jedna trećina šalice ljusci oraha

pola vlašac žarulja sorti

par grančice estragona

3-4 žlice. žlice maslinovog ulja

1 h. Žlica orahovo ulje

2 žlice. žlica bijelog vinskog octa i malo soli

pripremiti zelenu salatu s gljivama:

1. u prvom pol oraha prethodno granatama, pržiti 3-4 minuta na laganoj vatri dok izražavaju tamno smeđe boje, zatim hladi i rezati nožem u velikim komadima.
2. U dubokoj zdjelu salate nasjeckajte luk i suza salata lišće, dodajte sol, ocat i estragon, kako ulje i miješati.
3. Gljive narežite na male kriške i staviti ih na površini salate. Poslužite odmah na stol.

salata mladih krastavcima i tikvice. Pogledajte video!

Zelena salata s lososa

Sastojci:

100-150 g slana šipke losos

pakiranje salata zelje

2 zrela mandarina

luk na pola 1 avokado

par čl. žlice balsamico octa

ista količina maslinovog ulja

sol i papar

Kako pripremiti zelenu salatu s lososom:

1. riblji fileti potpuno pržiti na tavi u malu količinu ulja, a zatim reže na kockice lososa.
2. Mandarine čist, podijeliti u segmente, izvadite sjemenke iz kojih, ako jesu, onda izrezati u male komadiće citrusa.
3. luk rez svjetlo perje i avokado je podijeljen u dva dijela, ukloniti fetus iz velikog kosti i izrezati na kocke.
4. Zatim, stavite sve sastojke u zdjelu, začinite uljem i balsamico octa, sol i papar i stavite kriške na vrhu ribe.

salata pečena bundeva rukolom sa Alexander Seleznyova. Pogledajte video!

i špinata salata rotkva

Sastojci su:

400-500 g špinata

150-200 g rotkvica

3-4 žlice. žlice biljno ulje

sok od 1 limuna

1 h. Senf žlice

češanj bijelog luka

sol i papar

​​Kako pripremiti zelenu salatu sa špinatom:

1. Listovi špinata suza u male komadiće s rukama i brzo, dok su listovi još malo podvyali, dodajte zeleni rotkvica, izrezati na kriške.
2. U međuvremenu, pomiješati sastojke za punjenje posudu - maslac, sok, senf, češnjak, sol i papar, i vrlo pažljivo.
3. Sezona preljev za salatu i poslužite odmah na stol.

salata zeleno repa

Sastojci:

svježa salata snop

1 mala repa

70-80 g rafiniranog oraha

hrpa nasjeckanog peršina

1 h. Žlica orahovo ulje

1 žlice. žlica maslinovog ulja

Kako pripremiti salata s zelenila i repa:

1. Beets pre čir i kore, a zatim reže na kocke i srednjeg leglo zdjela salate.
2. Dodajte povrće za salatu, koje možete samo suza ruke sjeckani oraha, nasjeckani peršin i začinite vitaminima i hranjivim posudu s maslacem.