3 recepti ukusna salata od liganja i krastavac - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• Recept 3 ukusna salata lignje i krastavca

Kombinacija lignje sa svježim krastavcima savršeno odgovara za svježe salate i svjetlost prehrane. A ta jela je vrlo jednostavan za pripremu. Cijela tajna njihove primjene - pravilno kuha, nije teško lignje.

ručak lignje

Kako kuhati ukusnu večeru s prvom, drugom i trećem, i još uvijek uštedjeti novac?

Olga Lapteva

pročitaj više

Pravilno kuhanje plodova mora, možda, najvažnija stvar u salatu. Prva polovica lignje treba odmrznuti, dobro isprati i ukloniti ih iz krute unutarnje pločice. Zatim ih baciti u kipuću vodu za samo 30 sekundi, a zatim izvadite posudu iz topline i ostavite plodove mora ispod haube još 5-8 minuta. Ako još uvijek probavlja lignje, onda možete pokušati popraviti situaciju. Da biste to učinili, opet kuhati vodu da ga ukloniti iz topline i staviti u zdjelu lignje oko 40 minuta. Plodovi mora biti mekši, ali, nažalost, dva puta smanjen u veličini.

Simple salata lignje, avokado i krastavac

Shutterstock

Potrebno je:

300-400 g lignja;

2 komada krastavca;

1 komad avokado;

2 žlice. žlice omiljeni za punjenje (majoneze, tekući jogurt ili sir);

1/3 limuna;

30-40 g pinjola; sol i papar - po želji.

Kako se pripremiti:

1. Kuhani lignje cut polukružnicama.
2. avokada oguliti, ukloniti kost i izrezati kriškama i krastavci - slamke.
3. Stavite sve povrće u duboku zdjelu salate, posuti ih sa sokom od limuna, sol i papar, pomiješati sve sastojke.
4. Ukrasiti salata bulk pinjola.

U lignje salata, jaja i krastavci

Shutterstock

Potrebno je:

3 trupa lignje;

3-4 jaja;

1 komad prosjek mrkva;

2 kom krastavac;

Bank of konzerviranog graška;

1 hrpa luk;

1 žlice. vrhnje;

. 1 žličica francuski senf granulama;

1 komorač snopa;

sol i papar - po želji.

Kako se pripremiti:

1. plodovi mora, krastavci i mrkve izrezati u male kocke u dubokoj zdjeli.
2. Dodaj ovih sastojaka grašak i sitno sjeckani mladi luk.
3. Sezona sa soli, dodati kiselo vrhnje i papar, dobro izmiješati, ukrasi s komadima kuhano jaje i grančicu svježeg kopra. jelo također može biti ukrašena sa orasima.

salata lignje, škampi i svježe krastavci

Shutterstock

Ispada vrlo ukusna i zadovoljiti jelo.

Potrebno je:

3-4 lignje trup;

3-4 jaja;

2-3 komada svježeg krastavca je srednje veličine; 200-300 g kuhan oguljeni škampa;

1-2 žlice. žlica kavijara;

2-3 žlice. Žlica za punjenje (krema ili jogurt najprikladnija);

par režnja češnjaka;

0, 5 žličice akutni chili .;

2 grančice kovrčava peršin;

sol i papar - po želji.

Kako se pripremiti:

​​

1. škampi i lignje izrezati u male komadiće, ali ostavite malo kozice ukrasiti cijeli obrazac.
2. Put plodova mora u zdjelu, dodajte ih na kockice krastavac.
3. Mješoviti produkt i staviti u zdjelu nasjeckanog kuhano jaje, promiješati opet.
4. U međuvremenu, pripremi punjenja: Izmiješati kiselo vrhnje ili jogurt s putem press češnjak i čili umaka. Nakon toga preliti preljev u salatu.
5. Takvo jelo će biti vrlo korisno gledati lijepe male kremanki gdje salatu možete ukrasiti kavijarom i cijeli škampi i „kovrče” peršin.

Vidi parcele Recept lignja punjena riblji:

Dobar tek!