Kuhanje vitamina salata od celera - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• Cook vitamin salata celer

celera - neophodan atribut prilično velik broj vitamina i dodataka, uključujući jela salate. A vrste proizvoda - lima, petiolate i korijen - od velikog prostora za maštu čak i neiskusni i novak kuhara.

jednostavan recepte salate i celera

salata celera i krumpira

Shutterstock

Zapravo i nije dijeta, ali ipak vrlo vitamini i korisna.

Potrebno je:

3-4 male krumpira;

Bogat vitaminima jela: salata od celera korijen

Povrće, salate, jedan od sastojaka koji

To je celer, neophodna kao izvor vitamina. To korjenasto povrće je posebno vrijedna jer su svi njegovi korisna svojstva je u mogućnosti pohraniti do proljeća. Salate s celer korijen će biti odličan prevencija beriberi i dekoraciju vašeg izbornika.

pročitaj više

1 PC žarulje;

100-150 ml biljnog bujona;

4-5 čl. žlice jabučnog octa;

200-300 grama petiolar celer;

200-250 grama file pileći dojke;

1-2 žlice. žlice biljno ulje;

1 hrpa zelena salata;

1 žlice. žlica oguljene pinjola;

2 žličice pesto umak .;

sol i papar - po želji.

Kako se pripremiti:

1. Krumpir kuhati i čist, nakon čega je kriška, sjeckaju i luk povrće stavite u duboku tavu.
2. Dodajte juhu, ocat i dovesti sadržaj kuhati.
3. Celer narežite na vrlo tanke trake i jednostavno piletine pržiti s obje strane u biljnom ulju, a zatim izrezati u male komadiće.
4. Stavite sve sastojke u zdjelu salate, posolite i popaprite, dodajte pinjole, zelenu salatu i pesto.

salata Walldorf

Shutterstock

Potrebno je:

200-250 g zelenog celera;

jabuke para;

100-150 g ljusci oraha;

par žličica gorivom (majoneza, nemasnog jogurta ili drugih umak);

2-3 žlice. l. vrhnje;

1 žlice. l. sok od limuna i sol na svoj ukus.

1. Sirovi celer izrezati na tanke trake, i jabuka oguliti i izrezati na kockice.
2. Nakon toga samljeti oraha i uključiti umak za kuhanje. Da bi se to, majoneze ili jogurt učiniti, dodajte limunov sok, sol i vrhnje pažljivo ih miješati.
3. Kombinirajte sve sastojke i začinite sa svojim umakom. Prije posluživanja, neka odstoji salatu u hladnjaku 30-40 minuta.

Tradicionalni njemački salate i celera

Shutterstock

Potrebno je:

par velikih stabljika celera;

6-8 male mlade krumpir (crvene sorte povrća koriste u Njemačkoj);

par kriške slanine;

pola žarulja;

2 žlice. žlice vinski ocat;

2 žličice slomiti mažuran .; 0, 5 šalice govedine smjese;

0, 5 žličice senfa prašak .;

sol i papar - po želji.

Kako se pripremiti:

​​

1. krumpira oguliti i kuhati u cijelosti u malo slanoj vodi, zatim se hladi i izrezati na četvrtine.
2. tavi pržiti lagano hrskava slanina dok stanje (obično 6-7 minute), nakon čega je dobro osušiti na papirnatim ručnicima jer višak masnoće u ovo jelo potpuno beskoristan.
3. Nakon toga, u istoj tavi pržiti lagano luk i celera (doslovno 3-4 minuta), dodati ocat povrća, mažuran, sol i papar i senf praha.
4. na isti dodati kuhinjske krumpir, špek i smjese, u kojem se sastojci ključati za 3-5 minuta.
5. Gotovi proizvodi zajedno s preljev mjesto na velikom zdjelu i ukrasite grančica svježeg bilja.
6. Takva salata na naizgled vrlo jednostavna i poznatih sastojaka će biti u izgledu i okus neobično, jer je neobičan postupak pripreme proizvoda zasititi okuse i dati im mekoću.

Sve celer, pogled na parceli: