Pilav suho voće

Pilav sa suhim voćem Ispada vrlo ukusna, a zahvaljujući začina uključeni u receptu, i ima predivan okus. Ovo jelo će izgledati sjajno i na stolu odmor, a veliko zadovoljstvo za djecu.

Sastojci:

1 kg riže

700 g svježe jabuke

700 g svježe dunje

1 šalica tamne grožđice

1/2 cup osuši marelice

1/2 cup šljive

1/2 šalice badema

5/4 cup hladnu vodu

1/2 h. Žlica kurkuma

1/2 h. Žlica cimet tlo

1/2 h. Čajna žličica muškatnog oraščića

biljno ulje

cvijet med ukusu

soli na okus

Kao kuhanje pilav suho voće:

1. Za pripremu hrane na prvom mjestu, pripremiti riže. Sastojak loop i ispere hladnom vodom.
2. Slika isprati do voda je čista. Zatim stavite rižu u zdjelu i pokriti s hladnom, lagano posoljenoj vodi 40 minuta.
3. na kraju vremena za ispuštanje tekućine i postavljena rižu stranu. Isprati šljive, grožđice i suhe marelice pod tekućom vodom.
4. Pražnjenje osuši upotrebom papirnati ručnik, itd Stavi suhe marelice i šljive na rezanje ploču i usitniti.
5. stavi sušeno voće u posudu, dodati grožđicama. Nasjeckajte bademe. Uzmite tavu i masti s malo ulja.
6. Rasporedi posudu i sušene badema, postavljen na niskim i toplinskog kapaciteta prže sastojci tijekom 2 minute.
7. Dodaj u smjesu kurkuma, cimet zemlju i muškatovog prahu, kuhati još 3 minute. Kad istekne, dodati soaked rižu u posudu, promiješati proizvoda drvenom lopaticom i kuhajte 5 minuta.
8. Kada riža natopljena začinjene arome začina i sušenog voća, staviti sve sastojke u kotao. Kazan staviti na laganoj vatri.
9. Slika Pour potrebnu količinu hladne vode, malo soli, pokriva poklopac spremnika. Nakon vrenja, kuhati rižoto za 30-35 minuta.
10. Uklanjanje kotlić od topline i ostavi se uliti pilav još 10-15 minuta. U ovom trenutku, pripremiti jabuke i dunje.
11. Operite svježe voće pod mlazom vode, a zatim ih izrezati na 4-5 kriške, izvadite jezgru i sjemenke.
12. organizirati narezane jabuke i dunje na pečenje, položenu papirom i staviti u pećnici zagrijanoj na 160 ° C
13. peći voća tijekom 20 minuta. Stavi drvenom lopaticom spreman pilav sa suhim voćem na pladnju za posluživanje, po želji, zaliti malu količinu cvijeta med.
14. U skladu s krug stavi se u pečene kriške jabuke i dunje, i služe. Sweet pilav sa suhim voćem spreman!