Pržiti bademe u kući - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• Fry badema u zemlji

Bademi su dugo pod nazivom „kraljevski orah”, jer je prvi put počeo koristiti predstavnike plemenite krvi, uvijek se smatrati pravi gurmani. Okus ovog orah otkriva najpotpunije žaru.

Badem je nekoliko vrsta. Razlikovati gorak (koristi se samo za tehničke svrhe) i slatko oraha. Drugi tip se koristi kuha u cijelom svijetu: ona se dodaje u salate, jela od povrća, juhe, umake i peciva. Ljubitelji piva neće dati pohrustet ukusne matice s dodatkom soli, što će biti veliki snack na alkoholna pića.

Velyute rajčica s caramelized badema

Rafinirani talijanski predjelo koje

pogodan za bilo kojeg izbornika.

Julia Nekorkin

pročitaj više

Ako maticu pržiti, on dobiva poseban okus. Možete to učiniti sami i kod kuće. Bademi prženi u tavi u pećnicu i mikrovalnu pećnicu. Priroda orah je prekrivena čvrstim filmom smeđe boje, što prije kuhanja ukloniti. S ovim dobrim ručkom tople vode: morate sipati matice s kipućom vodom i ostavite stajati da se malo ohladi, a zatim prelijte hladnom vodom i sipati ponovo kipuće vode ako je potrebno. Nakon toga, oguliti skida prilično lako s orasima. Suhe oguljene bademe, a zatim prijeđite na kuhanje. Kada prženje bademe na tanjuru posuti tankim slojem na suhom tavi i, uz stalno miješanje, zagrije dok matica će promijeniti boju (od zlata bež). To treba imati na umu da nakon uklanjanja iz topline orasima i dalje će biti gore i postaju tamnije.

U pripremi matice pećnicu na 250 ° C, oko 15 minuta, potrebno je izliti svoju suhu pečenje u jednom sloju, a tijekom pečenja nekoliko puta da dobro miješati.

Za prženje u mikrovalnoj pećnici će biti dovoljno za 4-5 minuta, i matica treba povremeno promiješati, pa pržiti ravnomjerno.

Nije potrebno pržiti previše matice jednom, to učiniti u nekoliko pristupa. Orašasti plodovi su za distribuciju u tankom sloju na tavi ili pleh. Tek tada možete dobiti potpuno pržene proizvod.

i badema zobeno brašno kolačići recept za Alexander Seleznev. Pogledajte video! ..

Bademi se koriste kao u slano i slatko u obliku.

Za slani orašasti, koji su savršeno pogodna za pivo, morate:

• 300 g sirovog badema,
• 2 h. L. sol,
• 100 g ulja.

Kako se pripremiti:

1. matica sipati u duboku posudu i ispuniti ga u potpunosti s kipućom vodom za 3-5 minuta.
2. Kada je vrijeme za odvod i očistiti skinless bademe. On bi trebao biti dobro suha.
3. Posuda izlije maslinovo ulje, dodati matice i pržiti ih neprestano miješajući, oko 4 minute (do zlatno smeđe).
4. Kada bademi spremni, okrenuti ga na cjedilo da biste dobili osloboditi od viška ulja. S istim ciljem, možete staviti snack na papirnati ubrus.
5. Premda vrućih matica posuti soli i miješati.
6. konzumirati matice treba ohladiti.

Kako bi se pripremila slatkog badema, trebat će vam:

• 300 g oraha,
• 100 g šećera,
• 1 h. L. cimet,
• ​​2 žlice. l. voda,
• 0 5 h. L. sol.

Kako se pripremiti:

1. U tavi, kombinirati sve sastojke osim badema i grije ih preko srednje topline sve dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Nakon toga, u slatkom sirup, dodati matice.
3. U regularnom miješanje pržiti slatke posudu približno 5 minuta.
4. Ready bademe u karamelu mjesto na papirom za pečenje i neka oraščića cool.