Badem brašno - kako napraviti bademovo brašno kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Nikad kupiti bademovo brašno i radi to sama. Budući da to nije kompliciran proces, ali po cijeni od gotove, kupnju i napraviti sami kod kuće je vrlo različita. I ne postoji ništa bolje od svježe napravi bademovog brašna s rukama, koji se može koristiti za pečenje kolačića, keksa i ostalih slastica.

sastojci:

• za pripravu 150 grama brašna 200 g ne treba bademe.

Kako se pripremiti bademovo brašno kod kuće

Prva stvar za učiniti je staviti bademe u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Dajemo ga da se ohladi do toplo, da bi mogli staviti svoje ruke u zdjelu i ne opeći.

Zatim ukloniti smeđe kore sa svakim vijkom. Dok oguliti matica jedan, ostalo su u vodi, ne treba ispustiti. I orašasti plodovi se suše, i to će vrlo teško. Razgradnje pripremljene matice na pergament i staviti ih u pećnici način u „odleđivanja” ili izložiti temperaturu od 30 ° C Orašasti plodovi mora biti dobro suha. Imam to traje 4-5 sati.

tada samljeti matice u mlin za kavu u prahu.

Rezultirajuća brašna se prosije kroz fino cjedilo. Ako vaš prosijavanje brašna počeli okupljati u pramenovima, poput mene na slici, to znači da su orasi nisu u potpunosti osušiti ispravno.

U ovom slučaju, postupite na slijedeći način: završiti rešetanje, proširio ga na pečenje pergamentu. Badem brašno opet suši u pećnici istovremeno oko sat vremena.

Gotova brašno proširila u staklenku i zatvorite poklopac vrlo čvrsto, ako ne ide da ga koristiti odmah.

sam posuto na posudu i odmah koristiti. U ovom trenutku, pećnica će biti ukusna badema palačinke.