Limun kolač od bjelanaca sa orasima u pećnici - kako kuhati kolač od bjelanaca u kući, korak po korak recept fotografijama

Ne znam koji je došao na ideju o mućenje bjelanjaka i peče u pećnici, ali vrlo zahvalan tom čovjeku. Početna pečene puslice u pećnici - ukusni kolači od jednostavnih sastojaka, omiljena poslastica za mnoge sladokusac, i ja među njima. Orasi omiljena slastica predstavio novi zvuk, tako da je osnovni recept, možete sigurno eksperimentirati dodavanjem različitih sastojaka. Volim postupak kuhanja korak po korak kako napraviti fotografiju za prikaz naglašava. Moj detaljan i jednostavan recept na raspolaganju.

Dakle, trebamo:

- bjelanjak - 2 komada;

- orasi - 5-7 komada;

- Šećer - 4-6 Art. žlice;

- limunska kiselina - vršak žličice ;.

- vanilija bit - 1 kap;

- maslac - 5 grama (na tavi podmazivanja).

Kako napraviti kolač od bjelanaca kod kuće

Prva stvar za učiniti je pripremiti unaprijed orasima. Kako biste to učinili, orasi otkriti pomoću Orašar ili nož. Uklonite jezgre koje je potrebno samljeti. Komada oraha mora biti mala, tako da, kada se sadnja kolač od bjelanaca nije žrtvovana rupa slastice špricu.

Bjelanjaka bič miješalice do stabilne pjene. Dodati limunska kiselina, vanilin šećer i bit. Umutiti za oko šest minuta.

Gotov pjena masa dodati sjeckani orasi. Mješalicom. Dobivene puslice položiti temelj za konditorske šprice i zemljišta na pečenje pergamenta. završio sam pergamenta, pa sam koristio foliju za pečenje. To treba biti unaprijed podmazan.

pečenje poslati meringe u peći i peći pri minimalnoj temperaturi (oko 110-115 stupnjeva) jedan sat. Imam temperaturu plinske peći nema izbora, dakle, pokušati staviti minimalno, ali bjelanaca svejedno steći zlatnu boju i pripremiti oko 40 minuta. Tako da je vrijeme kuhanja ovisi o karakteristikama pećnici.

puslice trebaju potpuno ohladi, a zatim ih izvadite iz tave će biti užitak.

meringue Udio zrak ili meringue maticama na ploče, te se zakuhati čaj.

Delicious kolača biti odličan dodatak bilo pića. Imaju lijepu limun-vanilija aromu i zraka strukturu. Orašasti plodovi čine domaći Mehring zdrave i korisne desert, koji će biti veliki snack između obroka. Svakako probati kuhati koristeći moj jednostavan recept s korak po korak fotografijama.