Gulaš pomoću leće, povrća i umaka - Kako kuhati leću s mesom i umakom, korak po korak recept fotografijama

Hraniti veliku obitelj nije jednostavan zadatak. Trebam nešto zadovoljavajući i korisne u isto vrijeme. Leća s mesom i povrćem u umaku - dobar izbor. Možda znate situaciju, kada je proizvod s obzirom na primamljiv izgled u kuhinji, ali onda nije jasno gdje i kako ga kuhati. Mi smo dobili lećastim police, napokon došao njezin najfiniji sat. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama će vam reći da je za što učiniti.

Trebamo:

• U prizemlju svinjetina - 300 g;
• mrkva - 1 ps.
• celer - 2 jedinice,.
• - luk 1 kom.
• rajčica - 1 ps;.
• leća - 3 žlice. l.
• - začini slatka paprika, timijan, ružmarin, papar;
• Worchestershire umak - 30 ° C;
• - 300 ml vode.

kao kuhati leća sa mesa i povrća u umaku

Prije nego što stavite na vatru tavi ili duboko skovordku brzo nasjeckajte luk. Ako je previše intenzivna to može biti učinjeno oko vanjsku slavinu s hladnom vodom, povremeno vlaženje nož.

shinkuem u male kocke i celer stabljika zapaljena tavi. Kada se ulje zagrije baca luk i celer.

Prvi narezane mrkve i odmah ga uvesti u tavi.

Neka variva za kratko vrijeme, a zatim dodajte ih u nadjev. Temeljito miješati sastojke, dajući meso dobro pržiti.

Unesite rajčice, velikodušno sezone sa paprikom i druge bilje, sol, papar i prelijte Worcestershire umak. To će pomoći da se otvaraju sve sastojke, a jelo će živost sa svijetlim bojama. Ako to nije umak, možete eksperimentirati sa sojinim umakom ili čak napustiti.

Nakon ulijevanja 300 ml vode, čime se povećava vatru i dovesti do ključanja jelo. Na kraju je bio red od leće, koje će dati jelu zanimljiv finiš, dodati 2-3 žlice.

punjenje vodom, zatvaranje poklopca i rezervnu gulaš na niskoj temperaturi tijekom 30 minuta, ili dok kuhana leća.

Leća s mesa i povrća u umaku hrani špagetima ili druge tjestenine, pečeni ili kuhani krumpir ili krumpira kaše. Takva ukrasiti završi obrok kao leća u umaku ne ispunjava ulogu puni ukras.