Pileći file u kineski: s povrćem i rižom - Kako kuhati piletinu na kineskom, korak po korak recept fotografijama

Ponekad želite razmaziti obitelji razne egzotične orijentalne kuhinje, a pri ruci su samo „lokalni” proizvoda. No, čak i iz ovog skupa može proizvesti zanimljiv i neobičan jelo. Pileći file na kineskom s povrćem i soja sos, samo takvih jela i poslastica. Jednostavan recept za njegovu pripremu, s koracima kako bi fotografiju, ponuditi kuhati danas sa mnom.

Za početak, pripremite sve potrebne sastojke:

• pile - 1 jedinica;
• luk - 1 dio;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• patlidžan - 1 jedinica;
• paprika (crvena) - 1 jedinica;
• sezama - 2 žlice. l.
• umak od soje - 3 žlice. l.
• biljno ulje.

Kako se pripremiti pile kineskog povrće

Sve povrće treba dobro oprati i očistiti. Ne oguliti patlidžan, ali pilinga može biti malo gorak, ali mi se sviđa. Dakle, očistite krzno ili ne je stvar osobnog ukusa.

Izrežite pripremljene povrće u trake, sitno nasjeckajte češnjak.

Pileća prsa, također, da je najbolje izrezati na tanke trake. Tako je brzo popecite temeljito i da će izgledati lijepo u gotovom jelu.

Na nauljeni lim poslati meso i pržiti ga malo više od visoke topline.

Mi ne ogonok tiši i odmah dodajte sve povrće, pržiti dok kuhani.

Nakon toga, dodati u tavu, s gotovo spreman obrok, sezamom i umak od soje. Mi bi vrlo mali vatru, pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 3-5 minuta. Ako je potrebno, možete dodati malo vode.

Umak od soje je vrlo slan, imao sam dosta po svom ukusu. No, ako je potrebno, može se dodati soli jelo.

bez kostiju piletina na kineskom s povrćem i soja umak je spreman. Najbolje od svega je to, naravno, u kombinaciji s kuhana riža. Oštre zrna riže, natopljene umak, vrlo su mirisne i ugodan okus. A u kombinaciji s povrćem i mesom piletine jednostavno ne ispasti iz posude sve dok se jelo više.