Piletina pirjana sa gljivama ili kako kuhati pileća ragu - korak po korak recept fotografijama

Ponuda hostese pripremljen je koristeći ovaj recept, prekrasan ukusna i hranjiv varivo od piletine i svježih gljiva s dodatkom mirisnih suhih gljiva. Poseban bogat okus ovog jela daje dodaje soja umak i majonezu ga čini sočan i tender gulaš.

Sastojci:

• pilećeg mesa (poželjno pečenica) - 300 g;

• gljiva (Pleurotus moguće) - 150 g;

• Biljno ulje - 20 ml;

• sol - na okus;

• umak od soje (možete uz gljiva arome) - 1 žlica. kutije.

• Suhe gljive sjeckani (poželjno bijela gljiva) - 2-3 žlice. kutije.

• majoneza - 50 grama.

Kako se pripremiti ukusan pile pirjani s umakom gljiva

Kuhati pirjani piletina s gljivama za ovaj recept je vrlo jednostavan i brz.

Prva stvar za učiniti je piletina izrezati na komade veličine kao pola kutija šibica.

može usitniti sirnjača tanke kriške ili kocke, ali je manji od pilića.

Nakon toga, nanesite sjeckani sastojke za gulaš u dubokoj tavi s malo suncokretovog ulja. Stavite posudu na štednjaku i to samo vrlo veliki požar. Sadržaj tavi mora biti stalno miješajući nekoliko minuta piletine komada će postati bijeli i sirovih gljiva sok će se pokrenuti u kojima ćemo ugasiti našu gulaš.

Nadalje dodavanjem u tavi majoneza, suhih gljiva, umak od soje i miješati.

Pospite začinima.

Opet, dobro promiješajte i, ako je potrebno, malo njegove dosolit. Zatim se vatra pričvrstiti na minimum i uz stalno miješanje, pileći gulaš s gljivama za petnaest minuta.

Nakon željeno vrijeme da istrijebe, moramo ukloniti posudu s vatre i pokrivača. Dakle, piletina i gljive malo više „doći” i apsorbiraju jedinstvenu aromu suhih gljiva.

Takav jelo može biti isporučen kao zasebna jelo, posuta sjeckanim zelenim lukom ili drugim zelenilom na godišnje doba.

U, ukusna ispirjanjeno pile s gljivama sa potpuno kuhana riža, krumpir ili zaštitne rezanci.