Piletina u umaku od gljiva s vrhnjem

Pirjani pileća prsa u kremastom umaku od gljiva kuhani u tavi postaje toliko nježna i ukusan, rezultat je jednostavno nevjerojatna. Proces je više nego jednostavan kao što ste mogli zamisliti. Minimalni trošak i malo truda na Vašoj strani, i za kratko vrijeme, večera je spremna.

Nije tajna da je piletina po prirodi malo prosušen. To se može ispraviti lako i napraviti meso natječaj i sočan. Da biste to učinili potrebno je pripremiti neki nisu komplicirana, ali u isto vrijeme, izvorni umak, na primjer, kremasti gljive.

Pileći file u kremasto umaku gljiva

1. Pileći file proces začini i bolje marinate neko vrijeme. Sol i papar meso i pržiti na maslacu. To bi trebalo biti učinjeno na jakoj vatri da se grudi brzo uhvatio lagani zlatnu koricu.
2. Očisti luk i usitniti ne grubo. U međuvremenu, rastopiti ostatak ulja i popržite luk dok ne pustiti sok.
3. Isprati gljive i narezani na tanke šnite umjereno. Stavite ih u luk, posolite i promiješajte. Nastavite kuhati na umjerenoj vatri plićaku - 6-8 minuta.
4. Da bi spremni gljive pržene piletine grudi, sipati malu količinu povrća juhu ili razrijeđen u kipuću vodu kocke, dodajte vrhnje i dovesti do kuhati.
5. Smanjenje topline na minimum. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta dok tekućina ne ispari i postane gušća.
6. Kako bi se pripravila jelo ili prilog krumpira kuhane tjestenine. Poslužite piletinu s umakom od gljiva i nasjeckanog bilja.

Koristite umak od gljiva sa vrhnjem može biti kao univerzalni umak za meso, koji je dobro u kombinaciji s brojnim prilozima poput pire krumpir, tjestenina i riža. Pileći file u kremastom umaku od gljiva - to je odličan izbor za brzi uzvanika.