Ukusna govedina stroganoff od pilećih prsa sa kiselim vrhnjem i senfom - Kako napraviti govedina stroganoff od piletine s brašnom, korak po korak recept fotografijama

Obroci se poslužuju danas s umakom - govedina stroganoff Piletina s vrhnjem i senfom - za mnoge može biti univerzalna snack. Pogodan je za blagdanskog stola, a ne može zamijeniti u dnevni meni. To charcuterie pileći file s gustom umaku od senfa vrhnja odnosi na niz jela u žurbi, što je ne samo brzo za pripremu, ali i vrlo dostupan po svojim sastojcima članica. Meso dolazi iz vrlo sočan i nježan, a kiselo vrhnje umak savršeno nadopunjuje zlatnu kokoš. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama pomoći će vam da kuhati ukusna govedina stroganoff pileća prsa sa kiselim vrhnjem i senfom ispravno, brzo i jednostavno!

sastojci:

• pileća prsa - 2 jedinice.
• Senf - 15 ° C;
• vrhnje - 2 žlice. l.
• - začini u okusu
• 1 - luk kom;.
• brašna - 1 žlice. l.
• češnjak - okus;
• Sol - okus;
• biljno ulje.

Kako se pripremiti stroganoff piletine s vrhnjem i senf

Od pripreme, potrebno je očistiti luk od mahuna, oprati i osušiti piletina s papira kuhinjskih ručnika. Sušeno pileće usitniti na tanjur i malo odbi s čekićem.

Još odlomljenom ploča mesni rez u tanke pruge za befstroganova.

Zagrijte tava na jakoj vatri brzo popecite piletinu do zlatnožute. U ovoj fazi potrebno je sol meso i pospite začinima po želji.

Grind luk u male kockice.

Uklonite meso iz tave i pomiješajte sa senfom.

U istom ulju na kojem pržena piletina i luk da se prženi do zlatno.

Dodaj u pirjanim povrćem brašno i pržiti još malo.

začinjena vrhnjem sos i malom količinom vode da se dobije homogena i željene konzistencije hrane.

Dodaj u umaku od vrhnja i pržene komade pileća prsa i kuhajte dok kremasta tekstura jelo.

Poslužite mirisnu piletinu stroganoff na stol vruće!

završio umak meso može se dovoditi do pire krumpir, riža jela ili biljnom ukras.

meso stroganoff pileća prsa manje kalorija od stroganoff goveđeg odnosno svinjskog. To charcuterie pretvara nježan, dobar dodatak za apsolutno bilo koju posudu i kuhati brzo. Prednost ove varijante kuhanja je svijetla kremasti okus i brze hrane - samo četvrt sata!