Domaći kruh uz pire krumpir - kako kuhati krumpir kruh kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Mnogi su vjerojatno čuli da je krumpir se zove drugi kruh i, kako se pokazalo, nije uzalud. Ako dodate u klasičnom dizanog tijesta za kruh kuhana krumpira i krumpira juha može se peći malo ravnica, ali vrlo ukusna i hlebushek zraka u pećnici. Kako kuhati krumpir kruh s mlijekom ja sam sretna da vam kažem u korak po korak dokazano i ukrašen recept s fotografijama.

sastojci:

• mlijeka - 150 ml;
• krumpira esencije - 100 ml;
• kuhani krumpir - 120 g;
• puder kvasac - 25 ° C;
• maslac - 40 g;

.

• G h -1 L.
• pijesak šećer -;, l 1 h.
• Pšenično brašno - 450 ° C.

Kao krumpirovog peći kruh u pećnici

Za početak, moramo zagrijati kuhani krumpir i maslac funta tolkushkoy za pire krumpir. Ne zaboravite da morate ostaviti malo ulja za podmazivanje obliku.

Mix mlijeka, naznačen time da je topla bujon kuhani krumpir, sol, i šećer u smjesi otopiti kvasac.

Zatim, dodati u smjesu od zdrobljenih krumpir s maslacem i miješati sve temeljito, da nije bilo grude krumpira.

Uz stalno miješanje, dodajte trećina brašna (150 g), i mi završiti s lijepom gustom tijestu, koja mora biti uklonjena za trideset minuta na toplom mjestu da se podigne.

U sljedećem foto video, da za to vrijeme tijesto porasla oko tri puta.

Ostatak brašna postepeno intervenirati na tijesto. Prvo, žlica, a kad tijesto postane gušća, što je pomak iz zdjele na stolu, sipati malo brašna i dalje mijesiti pet do sedam minuta.

velikodušno mast kalupa (I) imaju prženja maslac. Zatim, uzeti tijesto namočenu u hladnu vodu rukama njegov tvore kolač, koji imaju srednji oblik.

Prema našim štruca domaćeg kruha porasla je držati ga na toplom mjestu oko pola sata.

Neposredno prije pečenja, posute sam hlebushek krumpir brašno, ali ne nužno.

U ovom trenutku, ako to želite, možete to učiniti na vrhu kruha nekoliko posjekotina nožem ili vrhom masti s biljno ulje, mlijeko ili jaja.

I tako, kad je oblikovan kruha, stavi svoj pecite u zagrijanoj pećnici dvadesetak minuta na srednje jakoj vatri, a zatim, dopekayut još desetak minuta na jakoj vatri.

Gotov kruh hljeb pažljivo izvaditi iz kalupa od strane kuhanje četka vode podmazuje i poklopac platno.

pečenje tako treba ohladiti i istovremeno pod ručnik, međutim, sazrijevaju.

Ovo je naša svježa lica i slatka uključen krumpir kruh s krumpir juha i mlijeko.

Ovdje, porozni vidljiv kruh zračnog jastuka i krumpirov kaše juha.

To je šteta da se slika ne može prenijeti zavodljiv miris svježe pecivo, njezin nevjerojatno profinjenog i vrlo delikatan okus. Sretno pečenje domaćica i uživati ​​u obroku okolo.