Kolač od lisnatog tijesta s glazurom

Od fantazija kvasca lisnato tijesto može se kuhati vrlo meke scones s naranče glazura, koja će se dati slatkim mirisom naranče. Ovaj recept za muffine ugrizla za naporan, ali, naranče glazura kuhana vrlo jednostavno, što kolači su posebno ukusni.

Burger narančasta glazura recept za korak fotografiju

1. Prva stvar za učiniti je rastopiti kvasac, jer to u dubokoj zdjeli, ulijte 100 ml tople vode i dodati prašak za pecivo. Promiješati i ostaviti da odstoji nekoliko minuta dok se ne formira „kapu”

2. Mjesto maslac u uređaju za preradu hrane, dodati šećer, sol i pola žličice pomicanje do homogenosti. Zatim dodajte 300 ml tople vode

3 napunite jaja i skretanje prešao u miješalicu. Tući na laganoj brzini dok se jaje potpuno ujedinjena s drugim sastojcima

4. Zatim preliti pre rastali kvasac i gotovo sve svitke

5. Postupno male komadiće dodajte prosijano brašno i zamijesite mekano tijesto, koje treba pak ljepljiva umjereno, ali ne previše široka. Dakle, podešavanje količine brašna u oku

6. Pažljivo umijesi tijesto, da je pomak u posudu, pokriti polietilena i pustiti stajati jedan sat.

7. Postupak zaustavljao tijesta formiranje roli, debljine od oko 5-7 mm, a može biti i nešto veći.

8. površina tijesta podmazati maslac staviti tijesto na radnu površinu, valjak i četka fino maslac. Fold tri puta i razvaljajte i opet premažite maslacem. Ponovite još jednom. Uzdužnom presjeku u trake 4, širinu od oko 6 cm.

na 9. umetanje međusobno puta tijesto utrostručio

10. Opet, svitak se i ponoviti postupak s uljem za podmazivanje

11. fold tijesta ponovno tri puta i ohladi u ledenici blago stvrdne ulje. Zatim podijelite tijesto na četiri trake. Ako je malo širi od veličine, možete izrezati na više.

12. podijeliti svaki trake, oko 12 jednakih dijelova. Na izlazu, ispitni komadi moraju napustiti veličine oko 2x2 cm.

13. Ulje kolač pan i mjesto cut dim. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite infuzijama 30 minuta.

U stvari, to je najviše jednostavan postupak za pripravu lisnato tijesto. I dok je u pitanju u međuvremenu pripremiti naranče glazura za naše meke i bujne peciva.

Glazura pečenje tijesta za lisnato tijesto

14. I za to nam je potrebno: 2-2, 5 šalice šećera u prahu i jedne naranče, od kojih je prvi korak je da se struže kore, a zatim iscijediti sok

U 15. dubokoj posudi staviti praškasti šećer, izgled narančine kore i izlije 4 žlice soka od naranče

16. nesmetano kretanje, uz pomoć Corolla, promiješati sve dodane sastojke dok ne dobijete glatku

Glazura za peciva trebao dobiti gusta i glatka.

17. Pa, onda, slati kolače u željeznom ormaru

18. Pecite u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 20-25 minuta, do zlatno u boji-ružičasta.

19. I završni je dodir: spremna za pečenje nužno dati kratko ohladi, zatim zaliti na vrhu lisnato kolači od naranče glazura.

20. Možemo samo uživati ​​u atraktivnim citrusa glazuru i delikatna lisnato tijesto. Tako je neobjašnjiv kombinacija okusa, samo Yum.

kuhanje savjete peciva:

- Da peciva ispostavilo više mirisne, morate tijesto dodati malu količinu vanilin šećerom.

- Uvijek, neposredno prije pripreme bilo pečenja, pogotovo muffins potrebno je prosijati brašno i onda možete biti prilično sigurni da, osim činjenice da je proizvod znatno bujnije i prozračan, to neće biti nepoželjan stranih tvari.

- Kvasac se razrijediti u toploj vodi na sobnoj temperaturi, ili ako se otopiti u jako hladnom ili vrućom vodom, tijesto se ne može ustati