Mediteranska povrća pita recept je zatvorena

To je najjednostavniji, ali u isto vrijeme vrlo ukusan kolač prekriven prekrasnim pogledom. Mediteranska Royal pečenje dobiva ogroman i punjenje može biti gotovo bilo koji od slatko - da se mesa. Razne povrća i sireva, kao i nježna i prozračna tijesto je jednostavno nevjerojatna.

Proces kuhanja neće se održati u nekoliko kompliciranih koraka. Za one koji su ikada radili sa testa i priprema domaće kolače, poteškoće ne bi trebali pojaviti.

zatvoren pitu povrća i sira recepturi

Priprava ispitivanja:

Otopiti u toploj vodi kvasac sa šećerom. Pričekajte nekoliko minuta dok ne počne proces fermentacije. Razrijeđena kvasac treba nabubri. Spojite kvasac u veliku zdjelu s vrhnjem, maslacem, promiješati i dodati brašno prethodno.

Mijesiti nije krut tijesto, pokriti zdjelu s ručnikom ili plastične folije i prijenos na toplom mjestu 1 sat, sve dok povećanje tijesta volumena na polovicu ili čak i više.

umak kremasto pečenje:

U malom lonac za pirjanje, rastopiti maslac, prema receptu torte, dodati brašno i promiješati. Zatim uliti svježe mlijeko i dovesti do laganog vrenja. Odmah dodajte sol prstohvat, papar i mljevenog češnjaka. Miješa nekoliko minuta, dok se smjesa zgusne vidljivo. Ukloni iz topline, dodajte ribani sir i miješati temeljito. Kao rezultat toga, trebali biste dobili glatku kat gustu smjesu.

povrća mljeveno meso:

U tavi na malom količinom uljne faze pržiti prvo luk, zatim narezane na kockice krumpira kriške kao što kockice rajčice, masline podijeljene i grubo sjeckani špinat.

Sol i papar. Ugasiti sve povrće na maloj vatri, oko 20 minuta. Ukloni iz topline, dodajte kockice sira i ponovno kuhana krema umak i promiješajte.

Priprema - Osnovni postupak:

Uključite pećnicu, postavite temperaturu 220c. U međuvremenu, dok zagrijanoj pećnici, razvaljajte dolazi do veće nego u obrascu.

Roll tijesto 6-8 cm debljine., To mjesto na nauljeni okruglog oblika i stavi tamo nadjev.

Test strši rub cent nategnuto čvrsto stisnuti. Višak se može rezati.

Površina ulje kolač, zatim posuti suhe biljke, to može biti origano, kopar, malo crnog papra. Formirana zatvorena pita Stavite u vruću pećnicu.

peći na sredini stalka pećnice - 30-40 minuta, sve dok se lagano kolač zapečene zatvoren.