Krumpir salata sa zelenim grahom i maslinama

Grah - korisni povrća kultura, izvor proteina i povrća vrijednog prirodnog proizvoda. Kao primjer, hranjiva i uravnotežen hrana nudi jednostavnu salata recept pečeni krumpir sa zelenim grahom i maslinama, pri čemu se u kombiniranim pripravcima savršeno odgovara sa zadovoljstvom.

Značajka ovog recepta je u tome krumpir pečen u jaknama, u rijetkim slučajevima, kuhana u slanoj vodi. Tradicionalna salata od krumpira u Americi ima mnogo varijacija, ali je glavni sastojak i nije zamjenjiva, jelo može uključivati ​​gotovo sve ostale komponente, uključujući i majoneze.

salata American krumpir s mahuna i maslina

operite krumpir, bez piling od kože, mjesto vatrostalne oblik, uliti 1 žlica maslaca, promiješati i staviti u zagrijanu pećnicu. Pecite krumpire u pećnici na 180 stupnjeva - 20 minuta.

Što krumpir peče u pećnici

To sve ovisi o veličini, varijeteta i berbu. Krumpir su kasno berbe treba ispeći malo duže, ponekad to može biti i do 1 sat.

Vrlo veliki povrće prije kuhanja najbolje je podijeljena na određene dijelove.

U malu duboku tavu dodajte vodu, staviti na tanjur i dovesti do kuhati, dodati sol, stavite mahune i kuhajte na laganoj vatri umjereno - 5 minuta. Kako kuhati i kuhati mahune

Standardno vrijeme pripreme mladih svježeg graha za 5 minuta, smrznuto - 8 minuta. Imajte na umu da je vrijeme za kuhanje veće mahuna može se povećati za 1-2 minuta, a zreliji.

Prije kuhanja, mahune će prvo morati sortirati, oprati, odrezati krajeve, a preporuča se podijeliti velike.

Kada ste spremni, to pražnjenje i ponovno napuniti s ledenom vodom i držite ga za 1-2 minute.

Imajte na umu da gotovi grah kuhani u vodi treba da ostane malo hrskava i malo teško.

Sljedeći korak - je zelje. Odrežite vrhove mladi luk, izvadite rub glave, oprati i nasjeckati sitno.

Svježi peršin grančica isprati u vodi i sitno nasjeckajte i kao luk.

Konzervirana maslina voće podijeljen u dva dijela ili četvrtine.

Pečeni krumpir u ljusci oguliti i podijeliti u male komadiće.

Stavite sve sastojke sjeckani u dubokoj zdjeli, dodajte sol, papar i pre-mix.

Ulijte jednu žlicu soka od limuna i dodati ostatak maslinovog ulja.

Temeljito miješati povrće salata s krumpirom, zeleni grah i crnih maslina ulja i sok od limuna.