Svjetlo proljeće salata od graha i povrća

Ako niste pokušali grah u ovom obliku, mnogo propustio. To je nevjerojatno ukusna i vrlo jednostavna, u svakom smislu te riječi, salata od mahuna. Inače, ovo jelo može nazvati prilog, to bi bilo puno ispravnije, koji će savršeno upotpuniti bilo koje druge hrane ...

Priprava:

• operite povrće, izrezati na proizvoljan, na primjer: luk izrezati na kockice, zeleni luk sitno nasjeckajte, tanke trake mrkve, paprike izrezati u male komadiće nije jaka, češnjak samljeti sitno.
• U malom posudu s poklopcem sipati potrebnu količinu ulja u ovom slučaju 2 žlice. žlica. Ulijte ocat. Ako je kuća ima meda, obavezno dodajte 1 žlicu - to će dati neobičan okus. Pospite s malo paprike i prstohvat soli. Kapa staklenku i dobro protresti.
• Zatim, stavite u zasebnu posudu prethodno, kratko prokuhana grah u vodi, može se koristiti kao svježe ili smrznute i konzervirane. Dodajte sve sjeckani sastojke, ulijte umak na vrhu i miješati sve temeljito.
• Prije posluživanja ostavite da odstoji oko 10 minuta.

  Ovaj oblik može se čuvati u hladnjaku do 3 dana.

  

Najvažnija prednost je jelo grah jednostavnost pripreme. Možda je to razlog zašto je ova vrsta graha uvijek održava u visoko mišljenje i široko se koristi u kuhanju.